Pescado con papas y crema

Irina Cardozo @IrinaC
Tenía vieja al agua y en casa nadie come... Así que ya estaba descongelada e intenté cambiarle el gusto con lo que tenía en casa...
Pescado con papas y crema
Tenía vieja al agua y en casa nadie come... Así que ya estaba descongelada e intenté cambiarle el gusto con lo que tenía en casa...
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar en rodajas las papas, colocarlas en una sartén con un chorrito de aceite y sal a cocinar tapado. Retirarlo de la sartén y reservar.
- 2
Poner un chorrito de aceite nuevamente en la sartén y colocar ahí el pescado cortado en tiritas, con pimienta, ajoperejil y la cebolla. Cocinar tapado.
- 3
Cuando el pescado este cocido ponerle las papas la crema doble, cocinar 5 minutos, apagar y colocar el queso rallado, mezclar y servir tibio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irina Cardozo le encantará ver cómo quedó.
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