Ciambella allo yogurt con gocce di cioccolato

Ivana
Ivana @cook_22764943
Taranto

Soffice e golosa,una delle mie torte preferite per la colazione o la merenda.#ilmiolibrolemiericette

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Ingredienti

  1. 250 gryogurt bianco naturale (anche di soia)- 2 vasetti
  2. 315 grfarina per torte-3 vasetti
  3. 280 grzucchero- 2 vasetti scarsi
  4. 3uova
  5. 65 grolio-1/2 vasetto (preferibilmente di arachidi)
  6. Buccia di limone grattugiata o/e vanillina
  7. 1 bustinalievito
  8. Sale
  9. Goccecioccolato q.b
  10. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Imburrare ed infarinare o ricoprire con carta forno inumidita uno stampo per ciambella da 24 cm di diametro.Preriscaldare il forno a 175 gradi,modalità statica.

  2. 2

    Con le fruste elettriche lavorare uova e zucchero con gli aromi fino ad avere un composto bianco e spumoso.

  3. 3

    Con una spatola o un cucchiaio di legno, unire lo yogurt, la farina setacciata,un pizzico di sale e l’olio,per ultimo il lievito anch’esso setacciato.

  4. 4

    Aggiungere le gocce di cioccolato all’impasto.

  5. 5

    Versare il tutto nello stampo e distribuire altre gocce sulla superficie.

  6. 6

    Cuocere per circa 40 minuti, fare la prova stecchino.

  7. 7

    Sfornare,far raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Reazioni

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Scritta da

Ivana
Ivana @cook_22764943
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