Ñoquis con salsa pesto
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia tenía muchas ganas de hacer esta receta y cada día me alegro más de hacerla en casa por lo divertida de hacer y lo riquísima que esta, vamos a la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las patatas y dejar templar, pelar y chafar, en un bol y añadir sal, pimienta, nuez moscada y el queso, mezclamos bien.
- 2
Pasamos a la mesa de trabajo y vamos añadiendo la harina poco a poco, amasando para integrar, no pongais toda la harina de golpe, de poca en poca hasta tener una masa homogénea.
La mesa de trabajo debe tener harina para que no se nos pegue la masa.
- 3
Mientras hacemos los ñoquis ponemos una olla con agua abundante a hervir.
Cortamos porciones de masa y hacemos un rulo sobre la encimera, cortamos porciones iguales no muy grandes porque luego crece al cocer, y lo vamos poniendo en un bol con harina.
- 4
Cuando tengamos el agua hirviendo vamos cociendo los ñoquis, cuando floten en el agua, sacar y escurrir, solo tarda un par de minutos.
Añadimos la salsa y servimos al momento, que delicia...Tevasapuntar. - 5
Para la salsa os dire que yo la hago con antelación, poner los ingredientes en la batidora y triturar añadiendo el aceite poco a poco y lista, dura muchos días en la nevera en un tarro bien tapada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13601069
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
Leer más Recetas similares
-
Ñoquis de patata con salsa casera de tomate y especias de pesto
Tenía rondando en la despensa un paquete de especias para preparar pesto, y se me ha ocurrido usarlas en la salsa de tomate, aportando un sabor estupendo.#rosquillacookpad #letraÑ#revistacookpad #ñoquis#septiembresabroso
-
Ñoquis con salsa de queso brie y pesto a la ligure casero
Una comida rápida y muy sabrosa , para compartir.#mirecetario
-
-
Ñoquis rellenos de pesto, con salsa de carne insuperable
La salsa de carne la podéis ver en una de mis recetas. Con los ñoquis de pesto hemos comido de maravilla .. quizá demasiado..!!#sinazucar , el tomate natural maduro, que he puesto en la salsa de carne, no necesita!! -
-
Gnocchi al pesto con salsa de queso
Tengo otra receta de Ñoguis con salsa de queso en mi blog. Sé que está mal escrito que son Ñoquis jaja.Puedes ver esta receta también en mi blog.#gnocchi #gnocchialpesto #cremadequeso #cremadequesocasera #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #recetascaseras
-
-
Ñoquis con pesto
Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de truffleandegg en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)
-
Ñoquis al pesto
Los ñoquis y la salsa pesto me parecen la pareja perfecta, ya que esta salsa le da un toque de frescor a una pasta tan densa como los ñoquis.
-
-
Ñoquis al pesto
Hoy os traigo una receta muy rica y sencilla con la ayuda de la Monsieur Cuisine. Los ñoquis están deliciosos de cualquier manera, probadlos seguro que os encantan.#monsieurcuisine
-
Ñoquis al pesto
He preparado pesto, una salsa típica de Italia que lleva como ingredientes albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, piñones y queso rallado. Todos estos ingredientes bien triturados y mezclados.Los ñoquis no son caseros, son ñoquis frescos que vienen en paquetes y se consiguen en todos los supermercados que condimenté con esta deliciosa y especial salsa italiana.
-
Ñoquis (Gnocchi) al pesto
Una receta súper sencilla y rápida. Pero si os queréis complicar os daré los pasos también ☠️
-
Ñoquis de papa al pesto
Y si! No puedo dejar de hacerlos, es comida obligatoria de los 29.Te paso los tips que a mí me ayudan:
-
-
-
Ñoquis con salsa de quesos
Salsa riquísima de tres quesos para acompañar cualquier tipo de pasta. Pero también se puede hacer en plan fondue.
-
Ñoquis de calabaza al pesto con shimejis
Tenía media calabaza que gastar y ganas de ñoquis... Busqué una receta sencilla en Cookpad, aproveché el pesto de otra elaboración y acompañé con ingredientes que le dieron un sabor estupendo. Salió mucha masa por lo que la he congelado para más ñoquis en otro momento.
-
Ñoquis con pimientos tricolor, pollo y pesto de pipas
Vamos con un plato muy sencillo, rápido y con mucho sabor. Es el plato perfecto para esos días en los que quieres comer caliente, rico pero vas con prisas.
-
Ñoquis en salsa de espinacas
En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar unos ñoquis en salsa de espinacas. Es una receta muy sencilla de cocinar y saludable, ya que nos beneficiaremos de las propiedades de la patata y las espinacas.
-
Ñoquis con salsa de piquillos
www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🍃Un plato de Ñoquis diferente, con una sabrosa salsa de pimientos asados, cherries y aceitunas confitados y queso burrata.
-
-
Ñoquis con salsa de tomate y queso 🍅🧀🍅🧀
Los ñoquis son un plato tradicional del noreste de Italia que luego se ha difundido a otras regiones, concretamente de Veneto.Es una receta sencilla y deliciosa si os gusta la pasta, vamos a la cocina familia.#LasRecetasDeCookpad
-
Ñoquis con salsa de tomate
Los ñoquis o gnocchis son una variedad de pasta italiana que se prepara con patata, harina y huevo. A partir de esta base se pueden preparar de multitud de formas, incorporando espinacas, queso ricota, calabaza....Además tiene la ventaja de que podemos acompañarlos de prácticamente cualquier salsa y siempre están deliciosos. En esta ocasión una especiada salsa de tomate con parmesano rallado.
-
Ñoquis caseros con salsa de Portobellos
Esta es una de mis pastas preferidas y esta salsa irresistible, sencilla pero ideal para acompañar esta pasta fresca.Aunque he de reconocer que hay infinitas posibilidades de salsas y cremas muy ricas para los ñoquis.Muchas gracias a mi querida amiga Graciela Martínes por su estupenda receta de ñoquis.
-
Ñoquis caseros con salsa de queso
🥔🥚🧅🧀Muy entretenidos, hay que dedicarles tiempo y paciencia, incluso pueden participar los niños porque en el momento de darles forma ellos se van a divertir ya que se trabaja como si fuera plastilina👩👩👧👦
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13601069
Comentarios