Chocolate con leche proteico saludable
mamoralesmc @mamoralesmc
Se me acabo el chocolate y quise experimentar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Son nibs de cacao tostados por lo que directamente se pueden machacar hasta que quede una pasta
- 2
Calentar al baño María los nibs de chocolate machacadla hasta crear una pasta
- 3
Pasarlo a un bol y volver a machacarlo caliente
- 4
Volcarlo a un bol y mezclar con la estevia al gusto (yo puse bastante para que no me quede amargo) y mezclar
- 5
Y poco a poco ir echando leche hasta pasta (no os paséis, a mí me quedo muy líquido)
- 6
Añadir al molde y congelar hasta DÍA siguiente (si queda pastoso y no tan líquido como a mi valdría el frigorífico solo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mamoralesmc le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
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