Sườn xào chua ngọt
#thuthachnangdau
Sườn xào chua ngọt là một món thông dụng, dễ làm và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên với một bạn gái mới vào bếp như Mai, Mai nên lựa chọn cách chế biến đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo món ăn thơm ngon, tròn vị chua chua ngọt ngọt dễ ghiền, đó chính là bột tẩm khô chiên giòn giúp món ăn được áo một lớp bột giòn giòn, vàng óng hấp dẫn lại không cần phải tẩm ướp gia vị gì thêm. Mình sẽ chia sẻ cách làm vô cùng đơn giản nhé.
Sườn xào chua ngọt
#thuthachnangdau
Sườn xào chua ngọt là một món thông dụng, dễ làm và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên với một bạn gái mới vào bếp như Mai, Mai nên lựa chọn cách chế biến đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo món ăn thơm ngon, tròn vị chua chua ngọt ngọt dễ ghiền, đó chính là bột tẩm khô chiên giòn giúp món ăn được áo một lớp bột giòn giòn, vàng óng hấp dẫn lại không cần phải tẩm ướp gia vị gì thêm. Mình sẽ chia sẻ cách làm vô cùng đơn giản nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu cho món Sườn xào chua ngọt
- 2
Sườn non rửa sạch chặt khúc vừa ăn, trần qua nước sôi cho sạch, ướp cùng gói bột tẩm khô chiên giòn để 5 phút. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hột cắt vuông. Hành tây bóc bỏ cắt múi cau, nếu hành lớn thì cắt vuông. Hành lá cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ
- 3
Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, chiên sườn chín vàng vớt ra để riêng
- 4
Đổ bớt dầu ăn trong chảo ra chén, phi thơm đầu hành rồi cho ớt vào xào trên lửa lớn. Thêm chút nước lọc cho ớt nhanh chín nhé. Ớt chín tái cho hành tây vào đảo nhanh để giữ độ giòn
- 5
Cho sườn vào đảo cùng ớt và hành tây. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường và giấm. Nếm lại cho món ăn có vị chua ngọt vừa ăn là được nha. Có thề cho thêm bột năng vào cho món ăn sệt sệt, nhưng do bạn Mai mới vào bếp nên bỏ bớt công đoạn này nhé. Cuối cùng cho hành cắt khúc vào đảo đều và tắt bếp
- 6
Thành phẩm món ăn nhiều màu sắc hấp dẫn, chua ngọt vừa ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Chúc bạn thành công với cách làm đơn giản này nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Xưa mình vụng về lắm,cách đây 6 năm,mình làm công ty,công ty dẫn mình đi ăn buffe Việt có món sườn xào chua ngọt này. Mình chưa từng được ăn món này,đây là lần đầu tiên luôn. Thế là về nhà tìm tòi,mà lúc đó chỉ biết coi chương trình ti vi thôi,không có điện thoại smartphone xài,xem chương trình có món này rồi nấu luôn. Sườn giòn bên ngoài,mềm bên trong,chua ngọt,mặn mặn. Mong bạn Mai cũng giống như mình nhé,từ từ rồi mình sẽ thành công thôi 🥰#thuthachnangdau
-
Gà xào chua ngọt Gà xào chua ngọt
#onhanauan #vaobepvuiveMón Gà xào chua ngọt là một món đổi vị cho món Sườn xào chua ngọt đã quá quen thuộc là một gợi ý cho bữa cơm gia đình. Món xào kết hợp hành tây cùng ớt chuông là thực phẩm vàng chứa rất nhiều selen, beta carotene, vitamin A và C
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn ăn rất đưa cơm. Chắc chắn cả nhà sẽ thích.
-
Sườn Xào Chua Ngọt Sườn Xào Chua Ngọt
Món ngon dùng với cơm nóng, sườn có thể áo bột bắp chiên cho giòn hoặc không cần áo bột tuỳ sở thích, vị chua ngọt mặn vừa ăn rất hấp dẫn và bay nhanh nồi cơm 🍚#ebepvang
-
Sườn xào ớt chuông chua ngọt Sườn xào ớt chuông chua ngọt
Món ăn quốc dân với cách làm đơn giản -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào với thơm, chua chua ngọt ngọt ăn rất ngon miệng mà cách làm lại đơn giản vô cùng
Thường Trần -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món này mình sẽ chỉ các bạn 1 cách đơn giản nhất.Công thức mình nấu cho nhiều người ăn nên các bạn nấu cho gia đình thì tất cả gia vị, nguyên liệu các bạn giảm 1 nửa nhé heheLệt gô :))
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt thì khá quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình nhưng mình nghĩ món này cũng có thể nấu để đãi tiệc tất niên cuối năm bởi món sườn này ăn với xôi trắng cũng rất ngon đấy ạ.#tatnientaigia
-
SP.0155 - Sườn Xào Chua Ngọt SP.0155 - Sườn Xào Chua Ngọt
Thường thì ngoài tiệm người ta làm món này là gắp từng cục sườn nhúng bột chiên thật vàng giòn rồi mới làm nước sốt cùng rau củ cho lên ăn kèm cơm rang vàng hoặc cơm rang đỏ. Nhưng theo kiểu của mình thì mình sẽ làm 1 cách thật đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Nào, mời các bạn vào bếp cùng mình nhe
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn này ăn cũng ngon cơm lắm vị vừa chua chua ngọt ngọt và thêm tý cay cay của ớt #bepvang
-
Sườn Xào Chua Ngọt Sườn Xào Chua Ngọt
Sườn xào chua ngọt chuẩn vị mẹ nấu, nhanh mà rất đơn giản với các nguyên liệu có sẵn trong bếp!!
-
Sườn non chua ngọt Sườn non chua ngọt
Cuối tuần đổi vị với món sườn chua ngọt rất đưa cơm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận