Rollitos de vino blanco

Cocina con Raúl y Gracia
Cocina con Raúl y Gracia @cocina_RG

Estos rollitos son un dulce típico de las fiestas de moros y cristianos de Villena.También se les puede añadir un poquito de mistela. #vendimia2020

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Ingredientes

1 hora
  1. 1/2 kiloharina
  2. 1,5 vasoaceite de oliva
  3. 1 vasovino blanco
  4. 1 sobregaseosa
  5. Azúcar glass

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar el aceite y el vino a continuación echar la harina y el sobre de gaseosa.

  2. 2

    Amasar los ingredientes hasta que queden bien integrados.

  3. 3

    Preparar una bandeja de horno untada con unas gotitas de aceite. Formar bolitas con la masa y alargarlas hasta hacer un rollito, así hasta terminar toda la masa.

  4. 4

    Cocer en el horno a 200 grados unos 15 minutos, vigilando que no se queme por la base.

  5. 5

    Sacar del horno esperar un par de minutos y rebozarlos de uno en uno con azúcar glass.Y guardarlos en un recipiente hermético.

  6. 6

    Y ya estarían listos para probarlos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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