Rollos de champagne

Jonny Cocinillas
Jonny Cocinillas @cook_5837035
Elche

Como me gusta mezclar ingredientes que no ha hecho nadie antes.. hoy os dejo mi nueva propuesta.. rollos de vino con champagne.. arriesgada pero sabrosa...

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Ingredientes

  1. harina (300 gr.) aprox
  2. 1 vasopequeño de moscatel
  3. 1 vasopequeño de champagne
  4. 1/2aceite de oliva
  5. 1 sobrelevadura
  6. azúcar
  7. leche
  8. canela

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar todos los líquidos y la levadura y ir mezclando con la harina hasta conseguir que la masa no se pegue.

  2. 2

    A continuación hacer con las manos cilindros y unirlos por los extremos formando los rollitos. Ponerlos en la bandeja del horno y dejarlos unos veinte minutos a 180 grados.

  3. 3

    Cuando estén hechos poner un plato con un poco de leche y otro con la azúcar y la canela y pasar por la leche y rebozar por la azúcar

  4. 4

    Dejar enfriar y a comer... salen muy buenos.. el champagne les da un toque especial.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jonny Cocinillas
Jonny Cocinillas @cook_5837035
Elche
Me mola inventar en la cocina y buscar sabores nuevos... Te apuntas !!!
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