Huevos fritos con colchón de arvejas gratinado!!
Estefania Cocina @cook_21951732
Siguiendo con la dinámica de las recetas de la "A a la Z",en esta semana en #MiCocina, les traigo una receta muy fácil de hacer, y deliciosa. A su vez innovadora, cuando querés darle otro toque creativo a tus platos simples.
Huevos fritos con colchón de arvejas gratinado!!
Siguiendo con la dinámica de las recetas de la "A a la Z",en esta semana en #MiCocina, les traigo una receta muy fácil de hacer, y deliciosa. A su vez innovadora, cuando querés darle otro toque creativo a tus platos simples.
Paso a paso
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En una sartén, pondremos un poco de aceite a calentar. Una vez que el aceite se haya calentado un poco, retiramos la sartén del fuego. Luego cuidadosamente rompemos los huevos. Agregamos las arvejas. Salpimentamos, y terminamos de condimentar con las especias. Por último agregamos el queso en hebras. Colocamos nuevamente la sartén en el fuego (moderado),y tapamos bien. Cocinamos por 8 minutos aproximadamente y listo.
- 2
Acompañar con la guarnición que de desee o simplemente se puede degustar solo. En mi caso acompañe este plato con unas crocantes papas bastón fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Soy Estefanía y mí amor por la cocina viene de familia,y nace desde que era una niña. Mí primera receta la hice a mis 9 años,y me ha salido bastante bien,que es lo que me había dicho mí madre,por lo que puedo recordar. Cocinar para mí, significa un arte excepcional. Donde toda creación nueva culinaria,es una maravilla para deleitar a nuestros seres queridos. Voy a seguir compartiendo más de mis creaciones con ustedes.
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