Pizza de patatas con jamón 🔝🍕

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia una pizza a la española, sin duda una auténtica delicia y fácil de hacer.Vamos a la cocina.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2patatas
  2. tomate frito
  3. 3 lonchasjamón serrano cortadas en trozos
  4. unoschampiñones en láminas
  5. queso mozzarella en bola fresca
  6. 2huevos
  7. aceite, sal y orégano y una pizca de pimienta para los huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la patatas en láminas finas.
    Ponemos una sartén amplia con un poco de aceite y cubrimos la base con las patatas, añadimos un poco de sal y un hilo de aceite.

  2. 2

    Tapamos y dejamos a fuego bajo unos 5 minutos.
    Añadimos el tomate y los champiñones y dejamos 5 minutos más, tapado.

  3. 3

    Añadimos el queso, los huevos con sal y pimienta y el jamón en trozos y tapamos hasta que veamos el huevo cuajado.
    Sacar a un plato y espolvorear orégano y disfrutar, seguro que tevasapuntar.

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Comentarios (2)

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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