#c4#week4 পরম্পরায় বয়ে আসছে শেষ পাতে চাটনি। চাটনি না খেলে খাবার যেন পরিপূর্ণ হয়না। তবে চাটনিরও রকম ফের আছে। আমার বিশেষ করে ঘরোয়া টমেটো বা আমের চাটনিই বেশী পছন্দ। তাই আমি তৈরি করেছি সুস্বাদু টমেটোর চাটনি।

#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2

#c4এই সপ্তাহের চ্যালেন্জে আমি খেজুর, টমেটো,কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে দারুন টেস্টি খেজুর টমেটোর চাটনি বানিয়েছি।

#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2খিচুড়ি বা পোলাও বা ফ্রাইড রাইসের পদের পর শেষ পাতে এই চাটনি, পাপড় ভাজা দিয়ে দারুন লাগে। কোনো ভাজা মশলা বা পাতিলেবুর রস ছাড়াই এর নিজস্ব স্বাদেই সুন্দর লাগে এটি।

#তেঁতো/টকটমেটো শীতের সবজি হলেও সারা বছর বাজারে পাওয়া যায় টমেটো।অনেক খাবারে রুচি কম থাকে।তারা মুখে রুচি আনতে খেতে পারেন টমেটোর চাটনি।স‍্যালাড হিসেবে খেতে পারেন টমেটো।

#ebook2সরস্বতী পূজোয় ভোগের খিচুড়ির সাথে বিভিন্ন রকম ভাজা, তরকারির সাথে টমেটোর চাটনি ও বানানো হয়ে থাকে।

#পূজা2020বন্ধুরা আমি পূজা উপলক্ষে সব রকম রেসিপিআপনাদের কাছে তুলে ধরেছি।তাই আজ চাটনি রেসিপি সেয়ার করছি।

#ebook2#দূর্গাপূজা

#পূজা2020#week2রুটি,সবজি অথবা গরম ডাল ভাতের সাথে পরিবেশন করতে পারেন টমেটোর চাটনি।

খুব সহজ একটা রেসিপি। কিন্তু ভাতের পাতের শেষে খেতে বড়ো ভালো লাগে।

#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2

#ttটমেটোর চাটনি

#GA4#Week4বাঙালির শেষ পাতে একটু চাটনি না হলে খাওয়াটা সম্পূর্ণ হয় না। অনুষ্ঠান বাড়ির মতো টমেটোর চাটনি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যায়।

#GA4#Week4পরিচিত একটা চাটনি খুবই সুস্বাদু সামনেই পূজো ভোগের থালায় জমে যাবে এই চাটনি

"টমেটো খেজুর আমসত্তের চাটনি"

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজাআজ ও ভিষন ভাবে মনে পরে সেই ছোট বেলার স্কুলের সরস্বতী পূজোর দিন গুলো আর ওই দিন স্কুলে স্পেশাল খাওয়া দাওয়ার বন্দবস্ত থাকত এবং বন্ধুরা সবাই মিলে দারুণ মজা করে খেতাম খিচুড়ি লাবড়া তরকারি আর সাথে থাকত এই টমেটোর চাটনি অপূর্ব সুন্দর খেতে হতো এই চাটনি।তাই প্রতি বছর স্মৃতি চারন হিসেবে আমি আজও নিজের বাড়িতে প্রতি বছর সরস্বতী পূজার দিন এই টমেটোর চাটনি করে থাকি।

#রোজকারসব্জী #টমেটো

#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2

#ebook2#বাংলা নববর্ষপাতের শেষে চাটনি হলে মনে হয় খাওয়াটা পরিপূর্ণ হলো,আনারস দিয়ে বানিয়ে ফেললাম আনারসের চাটনি

#mkmপাতের শেষে মিষ্টি চাটনি খেতে অসাধারণ লাগে। আমার পাকা আমের মিষ্টি চাটনি খেতে খুব ভালো লাগে। তাই আমি আজ তৈরি করেছি পাকা আমের মিষ্টি চাটনি।

#ebook2দুর্গাপূজাএই থিমের আমার শেষ রেসিপি এবং সম্ভবত দ্বিতীয় ইবুকেরও; তাই শেষ পাতের একটা রেসিপি শেয়ার করছি। শেষ পাতে টমেটো, খেজুর, আমসত্ত্বের চাটনি ছাড়া কোনো পূজা বা অন্য যে কোনো অনুষ্ঠানের কথা ভাবাই যায় না।

#GA4 #Week7আমি সপ্তম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এই রেসিপি টি বেছে নিলাম ।

#GA4#WEEK4

যে কোনো অনুষ্ঠানে শেষ পাতে চাটনি দারুন দারুনSodepur

#BRR আজ আমি টমেটোর চাটনি বানিয়েছি। এটা বাঙালির বাড়ি তে সব সময় বানানো হয়। শেষ পাতে চাটনি না হলে চলেনা। এটা বানানো খুব সহজ। উপকরণ খুব একটা লাগেনা।

#JSRখুব অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরী হয়ে যায় এই টমেটোর চাটনি।

#c4#week4

#c4#week4

#SPRপুজোর ভোগে বা অনুষ্ঠান বাড়িতে খাওয়ার পাতে চাটনি থাকতেই হবে,চাটনি আমার খুব প্রিয়