Quiche de berenjena calabacín y champiñón
jaramilloreal @cook_1147163
Quiche de calabacín, berenjena y champiñones.
Quiche de berenjena calabacín y champiñón
Quiche de calabacín, berenjena y champiñones.
Paso a paso
- 1
Calentamos el horno a 150º.
- 2
Forramos un molde de tarta con la masa y lo metemos al horno 10 minutos.
- 3
Troceamos toda la verdura.
- 4
En una sarten con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla y cuando este hecha añadimos la berenjena, calabacín y los champiñones y rehogamos.
- 5
Cuando este todo pochado lo vertemos en el molde y vertemos en ella todo el sofrito de la sarten.
- 6
Batir el huevo junto con la nata y la leche y lo vertemos en el molde.
- 7
Echar queso rallado por encima y horneamos 30 minutos a 150º.
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estoy casada y tengo 2 hijas ( jaramillo y anita74 ), me gusta la cocina, la musica, el cine, hacer senderismo,
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