Quiche de calabacín y puerros

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Una combinación perfecta para un quiche.
Paso a paso
- 1
Picamos el puerro y lo sofreímos en una sartén con poco aceite, picar el calabacín para tortilla, y rehogarlo junto con el puerro, hasta que estén pochamos, reservamos.
- 2
Abrimos la masa, y en un molde circular apto para horno, poner la masa en el molde y darle forma de base de tarta, hornear 10 min. 190ºc.
- 3
En un bol, mezclar los huevos con la nata y el sofrito, verter la mezcla a la masa horneada
- 4
Espolvorear por encima el queso y el orégano. Horneamos 20 - 25 minutos 190ºc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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