Quiche de calabacín

La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Prepará esta riquísima quiche para la cena,#abecedario🥧🥧🥒😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y picamos el puerro.
- 2
Lavamos, pelamos y cortamos el calabacín. Precalentamos el horno a 180º
- 3
Rehogamos el puerro le agregamos un poca sal, una vez que esté transparente le agregamos el calabacín cocinamos hasta que esté tierno, salpimentamos.
- 4
En un bol ponemos los huevos, la nata, los quesos y pimienta a gusto. Batimos. Forramos un molde con papel vegetal y cubrimos la masa brisa, pinchamos la base de la masa.
- 5
Colocamos encima de la masa los calabacines y la mezcla de huevo. Llevamos a horno durante unos 15-20 minutos. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Silvia le encantará ver cómo quedó.
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