Quiche de berenjena

Las berenjenas son antioxidantes y adecuadas para la prevención de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Además se pueden cocinar de muchas maneras!! Ami me encantan!!🍆

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En casa nos encantan los quiches para cenar y si sobra mucho mejor, ya tenemos el picoteo para media mañana

Nos encanta las berenjenas y hay que buscar recetas nuevas

Las berenjenas son uno de los productos de los que podemos disfrutar a lo largo de todo el año y, que nos dan mucho juego a la hora de cocinar porque combinan perfectamente con cualquier cosa.Este quiche bien calentito en invierno y frío en verano es un ideal primer plato o una estupenda cena.

#delantaldoradoAprovechando que tenía relleno de mi falsa lasaña de calabacín de mi anterior receta ( en casa no se tira nada😉),una berenjena, restos de queso y una masa quebrada .... hemos hecho este plato que ha quedado muy rico.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Perfectas para comer al mediodía, en una cena informal o, incluso, para llevar a la oficina o de picnic, ya que son muy fáciles de transportar y se pueden hacer con antelación, las quiches siempre causan sensación a la que llegan a la mesa. Si eres fan de esta tarta salada tan típica de la gastronomía francesa y siempre estás buscando nuevas ideas, la sugerencia que viene a continuación seguro que te gusta: una quiche de berenjena y queso de cabra. También lleva cebolla, nata líquida, unas hojitas de albahaca… Pruébala!

Ya estábamos echando de menos otra quiche mi marido y yo.Así es que ayer tarde preparé la masa y mientras levaba nos dimos una buena caminata. Al volver a casa estaba rendida y quise dejarla para hacerla hoy pero mi marido insistió en que quería tomarla para cenar y no me quedó más remedio que ponerme con ella.Luego me alegré, cuando al tomarla comprobamos que estaba muy rica (la verdad es que las quiches nos gustan muchísimo tengan el relleno que tengan).La peculiaridad de ésta es que su masa es integral en buena parte.

Es una receta muy sencilla y te permite cambiar los ingredientes fácilmente

#huevo#quiches #

Con esta quiche tan diferente, participo en el #weekendreto de esta semana. ¡Espero que os guste! Os aseguro que no tiene nada que envidiarle a una quiche tradicional, y además pueden comerla todos aquellos que sean celíacos, alérgicos a la leche o al huevo, veganos... ¡Vale para todos/as!

#VídeoSanValentín #quiche #verduras #berenjenaEsta Quiche de berenjena y bacon con tomates cherry la preparé el otro día como uno de los entrantes para una cena con invitados en casa. Tengo que decir que les encantó a todos ¡O eso me dijeron! Desde luego el sabor es una delicia así que estoy segura de que esta quiche triunfó 🤩Cuando tengo invitados me parece fundamental cocinar al menos dos o tres recetas que se puedan elaborar con antelación y si son todas, aún mejor. Así el día del evento puedo contar con más tiempo libre para dedicarlo a otras recetas o lo más importante, para estar con mis amigos o familiares 😉En este sentido me encantan las tartas saladas o quiches porque cumplen perfectamente con esa función, ya que son muy rápidas y fáciles de preparar e ideales para elaborar con antelación. Pero mejor vamos a ver la receta!!! También puedes verla en vídeo pinchando aquí 👉 https://www.youtube.com/watch?v=k0oW-cedZn8&t=600s

#weekendreto

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

Inspirada en la receta de Miriam pero cada vez cambiando ingredientes, pues con que tengas la base, ya puedes ir cambiándolo como quieras.

Un plato para quienes no consiguen comer verduras de manera asidua

En vez de nata, lleva leche sin lactosa, para mi marido 🙄, pero me gusta más con nata.

Receta saludable y con gran sabor.

Un día hace un par de meses tenía un montón de verduras y una lamina de hojaldre. No tenía ni idea de que hacer con ello, así que me inventé esto sobre la marcha.Resultó un éxito total, y me dije que tenía que recordar lo que había hecho. Organicé mis ideas y ayer pude reproducirla sin demasiadas variaciones para #LasRecetasDeCookpad