Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h30 min
2 raciones
  1. 12costillas
  2. 4 dientesajo
  3. 2 vasosvino blanco
  4. 1 cucharaditaperejil
  5. 1 cucharaditatomillo
  6. 1 chorrovinagre
  7. 1 vasoagua
  8. Sal gruesa
  9. Aceite

Paso a paso

1h30 min
  1. 1

    Empezamos sazonando las costillas con la sal y las dejamos reservadas mientras preparamos la salsa.
    Ponemos a precalentar el horno a 230 grados

  2. 2

    En un bol ponemos los ajos, el perejil, tomillo, el vino blanco, el vinagre y el aceite, lo mezclamos todo bien (también se puede pasar por la batidora si os gusta más)

  3. 3

    Ponemos las cotillas en una cazuela apta para horno y le ponemos la salsa, lo metemos al horno 1h (yo baje la temperatura un poco, la puse a 180 grados)

  4. 4

    De acompañamiento le puse unas patatas panaderas, espero que os guste.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Esther
Esther @cook_4069318
Sevilla

Recetas similares