Pasados los 45 minutos escurrimos los spaguettis en un escurridor, los ponemos debajo del agua durante unos minutos para enfrialos y quitamos las hojas de laurel y reservamos.

Ponemos en una sartén aceite y cuando esté un poco caliente añadimos la cebolla y cuando vemos que está unpoco hecha añadimos las tiras de bacon.

Cuando vemos que el bacon está dorado añadimos la nata líquida vamos removiendo con una cuchara de madera y dejamos que hierva un poco.

Seguidamente añadimos el queso parmesano en polvo y removemos con la cuchara de madera para que quede bien mezclado

Añadimos media cuchara de postre de nuez moscada, pimienta y orégano y con la cuchara de madera removemos todo para que quede todo bien mezclado.

Pasado unos minutos y vemos que está bien hecha la carbonara, lo añadimos a la olla con los espaguetis y lo mezclamos.