Una foto de Costillas de cordero a la mostaza

Costillas de cordero a la mostaza

AsuncionMaria
AsuncionMaria @cook_1150808

Las costillas de cordero siempre tiernas y deliciosas, se renuevan con mostaza y vino blanco.

Costillas de cordero a la mostaza

Las costillas de cordero siempre tiernas y deliciosas, se renuevan con mostaza y vino blanco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 6Costillas de cordero
  2. ½ vasovino blanco
  3. 2 cdastomillo
  4. 1 cdasemillas de mostaza
  5. 1 cdamostaza
  6. Sal y pimienta
  7. 30grsmantequilla
  8. 1 cdtspimentón dulce

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En el mortero machacar las semillas de mostaza, la mostaza, el vino y el tomillo; reservar.

  2. 2

    Untar las costillas con la mezcla de mostaza y dejar marinar durante 4 a 5 horas.

  3. 3

    Colocar en una fuente de horno, rociar con aceite de oliva y asar en horno 180ºC durante 25 minutos.

  4. 4

    Servir con patatas pequeñitas cocidas con su piel y aderezar con la mantequilla que se ha fundido con el pimentón.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
AsuncionMaria
AsuncionMaria @cook_1150808
engordo con facilidad, busco recetas bajas en calorías, para mantener el peso. Madre y abuela, con dos hijos fueras, vivo un aquí y allí, disfruto con mis nietos y les echo de menos cuando no les veo.
Leer más

Comentarios

Recetas similares