Pancakes healthy pépites chocolat

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Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
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Clermont-Ferrand

Une recette sans lactose sans gluten riche en protéines et fibres

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Ingrédients

12mn
3 pancakes
  1. 1oeuf
  2. 1banane
  3. 70 gfarine: moitié pois chiches moitié avoine
  4. 1 cà c rase de levure chimique
  5. 1pincée de sel
  6. Huile de coco pour la cuisson

Instructions de cuisine

12mn
  1. 1

    Dans un mixeur ou appareil à smoothie mettre la banane coupée en 3 et loeuf

  2. 2

    Mixer 3mn jusqu'à ce que le mélange mousse

  3. 3

    Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 2mn.. Attention à l'ouverture à retenir le couvercle car la levure fait tt valser

  4. 4

    Cuire dans une poêle à pancake avec un peu d'huile de coco 2mn de chaque côté.

  5. 5

    Deguster

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
le
Clermont-Ferrand
J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
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