Mac and cheese (μακαρόνια με τυρί)
Mac and cheese (μακαρόνια με τυρί)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό 6'-7'. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μεγάλο πυρίμαχο ταψί. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε να λαδωθούν τα μακαρόνια.
- 2
Για την μπεσαμέλ: βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα. Ανακατεύουμε με σύρμα να λιώσει το κορν φλάουρ. Αφήνουμε τη μπεσαμέλ σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε τακτικά, μέχρι να πάρει βράσει και να δέσει ελαφρά.
- 3
Αποσύρουμε από τη φωτιά, δοκιμάζουμε αν χρειάζεται αλάτι και λίγο μοσχοκάρυδο επιπλέον. Προσθέτουμε τη μισή γραβιέρα. Ανακατεύουμε να λιώσει.
- 4
Περιχύνουμε τα ζυμαρικά στο ταψί με τη μπεσαμέλ. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Σε ένα μπολ βάζουμε τα ψίχουλα, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του mac and cheese.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα στη μεσαία σχάρα, για περίπου 35' να ροδίσει η επιφάνεια.
- 7
Σερβίρουμε το φαγητό μας με κουτάλα ζεστό, όσο ακόμα η κρέμα είναι μαστιχωτή και τρεμουλιαστή 😋. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Mac and cheese Mac and cheese
Έψαχνα κάτι εύκολο και βρήκα αυτή τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.Πρόσθεσα μόνο μανιτάρια και μπέϊκον.
-
-
-
Mac and cheese Mac and cheese
super αμερικάνικη συνταγή ...... δείτε το βίντεο ---> https://www.youtube.com/watch?v=v-pIzCZnvj0
-
"Αχιβάδα" Mac 'n' cheese "Αχιβάδα" Mac 'n' cheese
Ένα γρήγορο φαγητό πολύ νόστιμο και με ζυμαρικά για να φάνε και τα παιδιά! Η συνταγή είναι βασισμένη στου Άκη https://akispetretzikis.com/el/categories/zymarika/tortelinia-mac-n-cheese-me-4-tyria
-
Mac and Cheese...and bacon Mac and Cheese...and bacon
Η αυθεντική αμερικανικη συνταγή μολυσμενη με μπέικον...
KonCha78 -
Mac n’ cheese Mac n’ cheese
Ένα από τα κλασικά πιάτα και λατρεμένο των Αμερικάνων. #1συνταγή1δέντρο
-
-
Mac & Cheese (Τυρένια μακαρόνια) Mac & Cheese (Τυρένια μακαρόνια)
Η γνωστή αμερικάνικη συνταγή mac and cheese, στη βίγκαν εκδοχή της. Ιδιαίτερα αγαπητή από τα παιδιά, υγιεινή & χωρίς χοληστερόλη.Λίγα μυστικά ακόμαwww.vegansintages.gr. Τη συνταγή τη βρήκα στο καταπληκτικό μπλογκ http//blog.fatfreevegan.com . Είναι μία πολύ καλή ιδέα για βραδινό γρήγορο φαγητό.
-
-
Φοντί τυριών (Cheese Fondue) Φοντί τυριών (Cheese Fondue)
Για τις κρύες νύχτες.. η συνταγή για fondue τυριών με άρωμα Ελβετίας βρίσκεται εδώ!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)