Bầu hấp nhồi tôm thịt xì dầu

Cooksnap của Joyce Ch khi họ làm theo món Bầu hấp nhồi tôm thịt xì dầu
Trần Thuỷ Thanh Trúc
Trần Thuỷ Thanh Trúc @TiffanyTran

Một ngày thanh mát

Xem thêm
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
04 người
  1. 01 tráibầu
  2. 200 grgiò sống
  3. 100-200gr tôm tươi
  4. Đậu hủ non
  5. Hành lá, xì dầu, mè

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Bầu gọt vỏ (tuỳ bạn có thể k gọt vỏ), bỏ ruột bầu đi nhưng bạn đừng bỏ hết vì vẫn còn một ít phía dưới bầu.

  2. 2

    Giò sống, đầu hành lá, cần tây cắt nhỏ, tôm tươi cắt nhỏ, tiêu, ít nước mắm, bột nêm. Tất cả trộn đều lên. Ướp tầm 15 phút.

  3. 3

    Sau khi ướp xong cho vào bầu. Đậu hủ non bạn nào thích thì cho vào thêm (như hình).

  4. 4

    Tất cả để vào đĩa hấp khoảng 30 phút. Tiếp theo cho tôm tươi để lên mỗi miếng bầu. Sau đó cho ít nước xì dầu (nước tướng) + mè (hoặc mirin) chan lên bầu và ít tiêu. Hấp tiếp 5-10 phút là hoàn thành.

    Hình bước làm 4 của món Bầu hấp nhồi tôm thịt xì dầu
  5. 5

    Chúc các bạn thành công

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Viết bởi

Trần Thuỷ Thanh Trúc
Trần Thuỷ Thanh Trúc @TiffanyTran
vào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Ức gà áp chảo rau củ
  2. Salad gà
  3. Nộm bò
  4. Tôm rim mặn ngọt
  5. Nhãn nấu táo đỏ trần bì
  1. Trà ổi hồng
  2. Cơm nhà đơn giản mà ngon 52
  3. Tôm rim nước mắm
  4. Trà Thạch Đào