Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocemos la pasta en abundante agua y sal, dejándola al dente, no enfriar con agua, colarla y echarla un chorrito de aceite. Mientras trituramos la mayonesa y las anchoas, reservamos. En un bol mezclamos el aceite la salsa Worcestire y el vinagre y cuando este todo bien mezclado añadimos a la mayonesa de anchoas.
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Cortamos las pechugas en trocitos, la salamos y las salteamos en una sartén con un poco de aceite. Finalmente montamos la ensalada, añadimos el pollo, los tomatitos cherry (cortados por la mitad), unos trocitos de nueces troceadas y la salsa por encima. Y QUE APROVECHE!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chimbo le encantará ver cómo quedó.
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