Brownie de 3 ingredientes

Primero vamos a preparar un molde rectangular y lo engrasamos y cubrimos con papel de horno.(En el vídeo os enseño un truco de como forrar un molde de manera sencilla y rápida.)

En un bol batir los huevos con un batidor y después agregar el bote de crema de cacao,volver a batir hasta que se integre bien la mezcla. Incorporar la harina previamente tamizada y mezclar bien hasta que se vuelva una mezcla homogénea.

Verter en el molde rectangular,procurando que quede nivelado y hornear a 175ºC entre 25 y 35 minutos. Una vez horneado cortar y acompañar como más os guste

Consejos: -Es importante encender el horno antes de ponerse con la receta pues esta receta es muy rápida de elaborar. -Hay que estar muy pendiente del brownie,los tiempos de cocción no son fiables.Depende mucho de cada horno.Si lo cocemos demasiado quedará seco.Si está listo en 25 minutos no debemos dejarlo hasta los 35 minutos.

La idea de esta receta es que solo se usan 3 ingredientes pero se pueden añadir otros extras como nueces o vainilla a la mas sin problemas si así os gusta más. -Este tipo de brownie al estar hecho con crema de cacao se puede comer perfectamente sin calentar.Pues al no llevar mantequilla ni chocolate no endurece tanto como el auténtico brownie. -Como cualquier brownie se puede conservar plastificado en la nevera o congelarlo.