Macarons de champiñones

#mirecetario Hoy me he liado con la repostería y he preparado unos macarons en color rosa y otros amarillos

Este manjar de origen francés combina la textura crujiente del exterior con la untuosidad del interior. Con esta receta se pueden preparar unos deliciosos dulces de brillantes colores rellenos de crema.Se conocen en Francia desde el siglo XVI, cuando Catalina de Médicis llegó de Italia para casarse con Enrique II y llevó sus propios dulces. La denominación procede del verbo macaronner, que indica la acción de batir hasta que la masa adquiere la consistencia necesaria como para caer de una cuchara con lentitud.

El macaron.. este a su vez del italiano maccarone,​​ es un tipo de galleta tradicional de la gastronomía Italiana y francesa..tiene distintas historias sobre su origen, y aunque pueda parecer que es francés, por la cantidad de ciudades de Francia que han hecho de los macarons su especialidad, se cree que en realidad la receta proviene de Venecia en Italia.

Yo amo los macarons y my tía me ayuda a hacerlo s

Los macarons son unos pastelitos tradicionales de Francia. Están formados por dos galletas de poco grosor, unidas por una crema o ganache, y que normalmente tienen colores muy llamativos.Después de buscar recetas por internet me encontré la página “webos fritos”, os la recomiendo. Tiene muchas recetas interesantes. En concreto, en el tema macarons tiene varias recetas muy bien explicadas para novatos, paso a paso, además de otra entrada en la que te relaciona los distintos tipos de errores que puedes cometer al hacerlos y como solucionarlos.

¿Te atreves con ellos? La fama que tienen estas delicias no es precisamente buena y hoy he decidido hacerlos para que veáis lo fácil que es hacerlos realmente.😋😋

Los macarons son unos pastelitos tradicionales de Francia. Están formados por dos galletas de poco grosor, unidas por una crema o ganache, y que normalmente tienen colores muy llamativos.

Galletas de almendra , donde la tapa se prepara con claras , almendras y azucar glass , se pueden hacer de muchos sabores y se rellenan con un ganache (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35566-ganache-para-cubrir-tartas) o una crema de mantequilla (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27351-crema-de-matequilla-butterceam-5-clases) , pasta de almendra, mermelada etc..No me han quedado muy bien de presencia pero estan riquisimos, espero que para la proxima me queden mejor pues creo porque no los deje secar bien y ya cambiare la foto

Los macarons son una galleta típicamente francesa, que está hecha con clara de huevo, azúcar glas y almendra molida. La superficie suele ser durita y el interior blandito, y se pueden preparar de multitud de sabores tanto dulces como salados.La receta es para unos 14 macarons y para preparar con la Thermomix.

Los macarons son dulces de origen francés que se caracterizan por ser dos galletas unidas en medio por algún tipo de relleno.Son un bocado delicioso, los podemos encontrar de prácticamente cualquier color y de miles de rellenos.Para iniciarse en este postre los más fáciles son los de chocolate ya que se cubren mejor cualquier tipo de imperfección, que siempre nos surgirá, siendo lo más importante conseguir un dulce realmente rico.En este caso, como relleno yo he usado mi receta de crema de cacao casero que podéis ver en el blog. Quedó fantástico.

Son unos dulces deliciosos pero a decir verdad, son un poco especiales de hacer, hay que tener mucha paciencia con ellos..si a la primera no os salen no os desaniméis!

¡Infalible! La proporción exacta por cada clara son 100 gramos de ingredientes secos (sin contar con el azúcar del merengue), así saldrán siempre bien!

¡¡¡Estas pastitas tradicionales de Francia me encantan a rabiar!!!

Esta vez hemos hecho los pastelitos tenidos en naranja ver recetario "como hacer Macarons la pasta" y los hemos rellenado de chocolate blanco y un bote de pasta ya hecho de fresa, hay también de mora, piña, etc... Así podremos hacerlos de tantos sabores como queramos.

Deliciosas galletas marrons rellenas con crema de nata, chocolate y fresa!!!

**Receta publicada en el I Fresetario 2016 by Roatan de Fresas de Europa**Con esta receta participo en el I Concurso Fresas de Europa!Su web www.fresasdeeuropa.com #IConcursoFresasDeEuropaEstos macarons rellenos al llevar la fruta fresca es un postre delicado para tomar en el mismo día y disfrutar del crujiente del macarron y el frescor de la crema y la fresa.

Típicos de la cocina parisina, delicioso rellenos con ganche de chocolate, almedra molida y cacao en polvo.

Unos deliciosos macarons de lo más terroríficos. Con esta receta participo en el concurso de recetas de Halloween.

Feliz principio de año con esta deliciosa receta !!…No os desaniméis si no sale a la primera, los intentos también salen ricos 😋…este es mi tercer intento, cada vez ira saliendo mejor😜.

Para este #weekendreto con Cítricos, he elegido un clásico francés, los Macarons... un tipo de galleta tradicional de la Gastronomía de Francia e Italia hecha de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y en este caso con zumo y cáscara de Mandarina.De origen Francés, el dulce se dio a conocer en el siglo XVI, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa como cúpulas redondas con base plana, y en el siglo XIX se empezaron a unir de dos en dos con un relleno en medio.Se pueden hacer de mil sabores y colores, pero yo he elegido Cacao para darles sabor, color y evitar colorantes...Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!!

Los hice para decorar una tarta de cumpleaños que me gustaría subir, pero tiene muchas cosas y quiero hacer receta de cada una de ellas. 😄 #MyKaramelli #glutenfree #singluten

Los macarons o macarrones en español, son pastelitos típicos de la pastelería francesa deliciosos, con un sabor y textura únicos, llevan clara de huevos, almendras molidas y azúcar glas. Los pastelitos se unen de a dos con una crema o ganache.Ver en mi recetario como hacer los Macarons y una vez hechas procedemos a ponerles el relleno esta vez de chocolate negro con naranja, las tapas las teñimos de azul que quedan un contraste muy bonito con el chocolate oscuro.

#unagalletauncuento**Los tres pelos de oro del diablo **de "Los hermanos Grimm"Y este mes soy yo la afortunada de elegir el cuento...cerrar los ojos y soñar con esta increíble historia llena de aventuras y una gran moraleja!!!Y para un maravilloso cuento que mejor que unos maravillosos Macarrons con relleno de frambuesas!!!

Al fin he dado con la receta para conseguir unos macarons perfectos y riquísimos. Os contaré todos los truquitos que he seguido para que queden genial!

He comprado una revista de Navidad y había esa receta de macaron y querría compartirla con todas y todos.

Supongo que todos, o casi todos, conocéis los macarons, pero probablemente nunca habéis hecho un pastel macaron.Este es el resultado de un pequeño error-fracaso del intento de hacer macarons con una nueva receta.Naturalmente, en esta casa no se desperdicia nada, y se me ocurrió convertir este error en un pastel macaron. Puse la masa en un molde y al horno.Y voilá! Quedó un pastel realmente delicioso!

Paté de champiñones casero. Vegano.

Aqui teneis el enlace del video de la elaboracion de este riquisimo pate de champiñones ↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/tuJ3nzgXXtEEste es el blog de (La cocina tradicional de cambalache3) ↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/pate-de-champinones.htmlPaté de champiñones una receta que sin lugar a dudas me sorprendió al igual que os sorprenderá vosotros cuando le elaborate puesto que es super sencilla y deliciosa para presentar en canapés y como entrada de cualquier comida muchas gracias a todos por tantos comentarios bonitos o suscribiros y por vuestras manitas arriba gracias cambalache3.

Los probé hace unos cuantos años en un bar de Bilbao y me encantaron, así que me animé a hacerlos. Me quedaron espectaculares.