Hamburguesas vegetarianas de lentejas

Noelia
Noelia @cook_18940453
López Camelo,Tigre
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Ingredientes

  1. 1/2de lentejas
  2. 1huevo
  3. Caldo de verduras
  4. Cebolla de verdeo
  5. Morrón rojo (una cuarta parte de uno)
  6. Ajo(un diente)
  7. Perejil
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Avena cantidad necesaria(o pan rallado)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las lentejas junto con dos cubitos de caldo de verduras

  2. 2

    Colar y dejar enfriar un poco

  3. 3

    Procesar las lentejas

  4. 4

    Agregar ajo, perejil,morrón y cebolla de verdeo picados

  5. 5

    Luego sal y pimienta a gusto

  6. 6

    Agregar un huevo

  7. 7

    Para armar avena o pan rallado

  8. 8

    Armar las hamburguesas del tamaño que quieran

  9. 9

    Cocinar en una plancha precalentada

  10. 10

    Se puede comer sola o con queso cremoso arriba

  11. 11

    Salen aproximadamente 10 hamburguesas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noelia
Noelia @cook_18940453
López Camelo,Tigre
No soy profesional pero me gusta cocinar y agasajar a mi familia y amigos.🤗
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Comentarios (2)

Julieta
Julieta @JulietaDW
Hola, cuánto de lenteja se usa? Media taza?
(editado)

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