ผัดผักบุ้งหมูกรอบ🍴🐷🐽 ทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือข้าวต้มก็ฟินนะ

🥬🥬เมนูผัดผักบุ้งไก่สับ🥬🥬 เป็นเมนูสุขภาพ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยากอร่อยค่ะ #เมนูสุขภาพ63

#ครัวผจญภัย วันไหนอยากประหยัด คิดอะไรไม่ออกก็กินนี่ค่ะ ผักบุ้งกำละ10บาท พริกกระเทียมมีอยู่แล้วว

#ร่วมกิจกรรมของสูตรนี้#เมนูสุขภาพ63

#พัชชาจอมมั่ว ชอบทานเมนูนี้มากๆ ค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

#ครัวผจญภัย🌶️🌿🌶️ ผักบุ้งช่วยบำรุงสายตา มีกากใยมากช่วยในการขับถ่ายและป้องกันท้องผูก

#100วันบันดาลใจ 34ครั้งแรกกับการลองผัดผักบุ้งโดยใส่ "น้ำพริกเผา" เพิ่มไปด้วย ได้อีกหนึ่งเมนูอร่อยเลยค่ะ 😋

ผัดผักบุ้งหมูสับ. 🤩

เมนูนี้ต้องใช้ผักบุ้งแก้ว หรือผักบุ้งน้ำ ซึ่งก็คือผักบุ้งที่ใส่ในเย็นตาโฟ ถึงจะกรอบ อร่อย แต่ต้องระวังอย่าใส่กะปิมากเกินไป ใส่แค่พอมีกลิ่น เติมเค็มโดยใช้ซอสปรุงรสผัดผักจะให้อร่อยเริ่ด สีเขียวสวย ต้องใช้กระทะเหล็กจีน ผัดไฟแรงๆ ใช้เวลาผัดน้อยๆ เพราะฉะนั้นต้องเตรียมเครื่องปรุงทุกอย่างให้พร้อมก่อนเริ่มผัด

ลองนำผักบุ้งธรรมดามา หั่นให้เป็นฝอยแล้วผัดแบบ ผักบุ้งไฟแดง ได้รสชาติเนื้อผักบุ้งที่กรุบกรอบขึ้น

เด็ดผักบุ้งจะกรอบกรุบๆ กว่าหั่นค่ะ😊 ใช้ไฟแรง ไม่ต้องผัดนาน😉

จริง ๆ แล้ว ก็คล้ายกับผักบุ้งไฟแดงทั้ว ๆ ไปเพราะผักบุ้งไฟแดงก็ใส่เต้าเจี้ยวอยู่แล้ว แต่อันนี้จะเน้นใส่เต้าเจี้ยวเป็นหลัก รสชาดก็จะเข้มข้น กลิ่นเต้าเจี้ยวจะมา และกระเทียมเจียวจะเพิ่มความหอม