Receta número 300: Tortilla de patatas con salsa de trufa 😱😱

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También se puede comer si hacer la salsa

Bueno voy a hacer una salsita para unos trocitos de tortilla que me han sobrado, es muy rápido, fácil y sale de auténtico lujo....😋

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=AdPwTC8hzRITortilla de patatas guisada en salsa; Una receta tradicional fácil de esas que hacían nuestras abuelas para aprovechar la tortilla que quedaba de un día para el otro, aunque esta tan rica que paso a convertirse en un una receta por sí misma, si no la has comido nunca te recomiendo que no lo dejes pasar por que esta tan rica y jugosa que te va a sorprender. Ideal para llevar en el taper al trabajo, a la playa o al campo porque fría o caliente esta deliciosa y súper jugosa.

🥔🥚🧅🧄🧀🍅🌱La tan aclamada tortilla de patatas ha sufrido una pequeña alteración con esta forma de cocinarla, pero no ha perdido ni un ápice de su sabor y ha ganado el aporte de los tomatitos y el riquísimo pesto.Para hacerla más ligera, las patatas se han cocinado en airfryer.#CambiaTuSuerte

receta propia

Es una receta hecha con ingredientes simples pero todo junto queda genial.

Esta receta es para la gente que aprecia el sabor de la trufa. A priori es una tortilla de patata más, pero lleva en la mezcla del huevo y en la sartén cuando se va a hacer la tortilla aceite de trufa, que la hace tomar un sabor muy diferente. Si eres un amante de la trufa, esta es tu tortilla. Por cierto quiero destacar estas patatas que he descubierto hace poco, la variedad Amandine que están muy buenas. La tortilla se puede maridar con una Estrella de Levante bien fría.

Estamos en temporada de tuber melanosporum (la mejor trufa sin lugar a dudas) de la sierra de cuenca, por eso vamos a aprovecharlo y nos hacemos esta deliciosa tortilla de patata con huevos trufados y trufa.

Facil

#Vegetarianas #mirecetario

Os comparto esta receta de tortilla de patatas que apetece a cualquier hora del día. ¡¡¡Feliz lunes!!!#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en Instagram@cocinaconbarbara

Verduras y patatas

La tortilla de patatas como la hacia mi abuela, mi madre y yo, porque así la prefieren todos en casa, que se note bien la patata al comer la tortilla.#triviumdecocina

Es una tortilla jugosita y bastante sabrosa al contener verduras a parte de las patatas. No tiene mayor complicación, sí quizás el entretenerse a picar y freír los ingredientes, pero merece la pena probarla 😍

#yococinoencasa #cookpadloversEsta mañana he tenido que salir a comprar, y entre las cosas importantes que necesitaba (véase café) se encontraban las patatas. Y nada, que no quedaban patatas ya a las 10.00 am en la tiendecita de al lado de casa, ¡Y se nos había antojado tortilla de patatas! 😂 Entonces he recordado una receta que vi hace bastantes años donde hacían tortilla de patatas usando patatas de bolsa... ¡Y me he puesto manos a la obra hoy en la cena! 👏🏻Os aseguro que queda igual que la tortilla de siempre, vamos... todos a los que nos gusta cortar la patata en rodajitas finas podemos vivir con esta tortilla sin ponernos a cortar patatas etc etc... ¿El único problema? Quizás el aceite con el que las fríen, no es AOVE, pero bueno. También venden patatas de bolsa con aceite de oliva, se podrían usar esas en su defecto.Os dejo la receta con "Saritruco", que hace mucho tiempo que no escribo ninguno.Un abrazo a todos :)

Tortilla de patatas como yo le digo con de to con huevos de campo #mirecetario #cookpadmycook

Tortilla de patatas sin cebolla

#cuchillosarcos Quizás para algunos no sea un descubrimiento, pero me lo descubrió Miguel, un compi de la ofi y me encantó el sabor que deja. Y soy una gran fan de las tortillas de patata!

La tradicional tortilla de patatas con cebolla. Delicia de nuestra tierra (España) archiconocida por el mundo. En esta ocasión vamos a cocinar una señora tortilla de patatas para compartir con familiares y amigos... contadme amigos míos, ¿cómo la hacéis vosotros?

Esponjosa y suave

Seguimos innovando con lo que hay en la nevera!!Patatas, batata 🍠, cebolla y pimiento verde. Riquísima y dulcecita. Ñam, ñam 😋Animaros a probarla. Os sorprenderá el resultado 👏👏👏#delantaldorado #yomequedoencasa

Una tortilla de patatas con un toque muy verde.

Mi versión de la clásica tortilla para darle otro toque