Alfajorcitos rellenos de dulce de dátiles

camilabiagioni
camilabiagioni @cook_25870063
Argentina

Alfajorcitos diferentes, ricos y sanitos!! #antojitos #dulcededatiles #alfajores

Alfajorcitos rellenos de dulce de dátiles

Alfajorcitos diferentes, ricos y sanitos!! #antojitos #dulcededatiles #alfajores

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Ingredientes

30 minutos
6 alfajorcitos
  1. 1 tazaharina de avena
  2. 3 cdassalvado de avena
  3. 3 cdascoco rallado
  4. 1 cdastevia líquida
  5. Jugo de 1/2 limón y su ralladura
  6. 2huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Solo necesitamos integrar todos los ingredientes hasta formar una masa lisa (de ser necesario agregar más harina) luego estiramos en una mesada y cortamos las tapitas

  2. 2

    Horneamos a horno 180 por aprox 12-15m. Dejamos enfriar y luego hacemos el dulce de dátiles

  3. 3

    🌟DULCE DE Dátiles: Vamos a hidratar en agua caliente 100 gr de dátiles por 15’. Luego le retiramos el carozo y en una procesadora vamos a ir agregando agua de a poco hasta conseguir una textura densa tipo mermelada💓

  4. 4

    Luego solo nos queda rellenar las tapitas y formar los alfajorcitos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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camilabiagioni
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Comentarios (4)

Debbiedrf
Debbiedrf @Debbiedrf
Que buena receta!!. La guardo porque siempre tengo antojos de cosas dulces 😅😅

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