"Ποιός τρελαίνεται για μπέικον;" "Εγώ-εγώ!" θα απαντήσετε αρκετοί από εσάς! Λοιπόν! Να μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα σας καλύψει απόλυτα, είτε ως ορεκτικό, είτε ως κυρίως πιάτο!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μυστικό; Το μπέικον κρατά το ρολό ζουμερό οπότε, έχετε έναν υπέροχο συνδυασμό τραγανής και μαλακιάς αίσθησης! Δεν χρειάζεται αυγό ή ψωμί - φρυγανιά για να δέσει το μείγμα της ζύμης του κιμά, ακριβώς επειδή το μπέικον το συγκρατεί όπως πρέπει! Επίσης, κατά τη γνώμη μου, δεν χρειάζεται κάποιου είδους γέμιση μέσα - εγώ τουλάχιστον δεν βάζω - ακριβώς επειδή τα υγρά του μπέικον που ψήνεται δίνουν μια αρκετά πικάντικη νότα. Αν το σερβίρετε ως κύριο πιάτο, προτείνω πουρέ, ρύζι (σκέτο ή με λαχανικά), πατάτες τηγανητές με τριμμένο τυράκι από πάνω ή ακόμα και κάποια πράσινη σαλάτα ως γαρνιτούρες! Αν θέλετε, δοκιμάστε το! Καλή σας επιτυχία!

Τι να πω τώρα για αυτή την ΦΑΓΗΤΑΡΑ;;ζουμερό ρολό κιμά με τυρί λιωμένο και μπέικον;; Απλά τέλειο!!!

Ενα ρολό μα τι ρολό!!! Ρολό κιμά γεμιστό με τυρί τσένταρ, ζουμερό, τυλιγμένο με τραγανό μπέικον! Σκέτη απόλαυση!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν προσέξουμε την ποσότητα των μυρωδικών μας (και δεν το παρακάνουμε) και ο κιμάς δεν έχει υπερβολική ένταση στη γεύση του (όχι όμως να είναι άγευστος, αλλά να έχει απαλή γεύση) τότε τρώγοντας το ρολό, θα καταλαβαίνετε την εναλλαγή των γεύσεων και θα ξετρελαθείτε !!!https://www.youtube.com/watch?v=VOHCE5iLWjI

Ιδέα της μαμάς μου το ρολό ....#πάρτυ

#2020 Το σλόου κούκερ που χρησιμοποιώ είναι 3,3 λίτρων με πυρίμαχο μπολ εσωτερικά, δεν σοτάρει και είναι αρκετά παλιό. Γι'αυτό τον λόγο εάν έχετε κάποιο καινούριο μοντέλο ή με μεταλλικό εσωτερικό ή μεγαλύτερο σε μέγεθος, οι ώρες ψησίματος μπορεί και να διαφέρουν λίγο. Κατά τ'άλλα φτιάξτε ένα ρολό με τα μπαχαρικά που σας αρέσουν και βάλτε το να ψηθεί στο σλόου κούκερ, δεν θα το μετανιώσετε.Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.

Πάντα έψαχνα μια συνταγή για ρόλο κιμά αλλά ΌΧΙ το κλασικό, με το αυγό στο κέντρο. Δεν είμαι πολύ φίλος του αυγού από τη μία και από την άλλη θεωρώ πολύ συνηθισμένη την κλασική συνταγή. Πέτυχα λοιπόν στο ψάξιμο τη συγκεκριμένη συνταγή για ρόλο κιμά, τη δοκίμασα και την ευχαριστηθήκαμε πολύ! Τον ίδιο ενθουσιασμό εισέπραξα και από όσους την έχουν δοκιμάσει, οπότε μαζί σας τη μοιράζομαι κι ελπίζω να γίνει αγαπημένη σας!!

Έχουμε συνηθίσει το κλασικό ρόλο με τα αυγά στη μέση. Εγώ λοιπόν σας δίνω μια διαφορετική συνταγή που θα λατρέψετε! Ένα ρολό με επικάλυψη πουρέ πατάτας!

Το αγαπημένο ρολό αλλιώς, σε μια σπέσιαλ εορταστική και πεντανόστιμη εκτέλεση.΄Ενα ρολό που θα γίνει #φέτες για πάρτη σας!

Αν θέλω να φάω μπιφτέκια στο φούρνο.... προτιμώ ρολό!!! Παρόλο που η συνταγή είναι ίδια. #2020

Νέα συνταγή για ρολό κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη #2019

...Ένα υπέροχο φαγητό για όλες τις εποχές του χρόνου....

Ένα διαφορετικό ρολό από το κλασικό !Γεμισμενο με μπέικον, γραβιέρα, ......Απογειωνει απλα τον ουρανισκο !#φέτες🥓