Empanada de tupinambas rellena de Boloñesa

Una masa rápida y fácil ,

#empanadilleando

Este relleno es mi favorito está muy rico y fácil de hacer

Como viene siendo ya habitual en mi cocina, en la cena de Nochebuena y Nochevieja, hay dos clases de menús; uno, el tradicional de toda la vida y últimamente otro vegano. Os puedo asegurar que este último tiene mucha aceptación y comemos todos de él.Concretamente está empanada es una delicia.

Me sobró un poco de salsa boloñesa de la receta Tortellinis con boloñesa de salchichas y chorizo y huevo frito

Aprovechando que sobró boloñesa, rellene unas obleas de la cocinera, pinte con huevo y coloque en el horno 10 min a 180 grados.riquísimas

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Nos sacamos un taper de boloñesa que teníamos congelada, pero a última hora no nos apetecía pasta, así que innovamos un poco. ¡Que gran idea rellenar estos boniatos! El boniato dulce combina de lujo con este tipo de salsas, y con el queso gratinado, placer de reyes!#DelantalDorado #Bonito #Boloñesa #queso #Carne #Tomate #Verduras

Como en la nevera tenía una zanahorias olvidadas, sobrantes de otra receta y como cuando cocino salsa boloñesa, suelo hacer más de la que necesito, después congelo la sobrante, así casi siempre tengo preparada para realizar recetas rápidas.Receta de salsa Boloñesa:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/09/salsa-bolonesa/

Una muy buena idea para poner de picar o comer en estas fiestas. La podéis preparar por la mañana y comer por la noche sin ningún problema. La auténtica no lleva carne , lleva panceta, yo al no tener le puse la carne. La masa para la empanada la compre, pero tengo una receta de masa de pan para empanadas.FELICES FIESTAS A TODOS🌲🥂🎅🤶 #lospancorbo #empanada #bierzo #recetasfamiliares .

Para conocer el origen de la salsa boloñesa debemos retroceder unos cuantos siglos en el tiempo, no en vano, se remonta a la antigüedad, las primeras noticias registradas hablan del Imperio Romano cuando su receta terminó de exportarse en la conquista de las Galias.No obstante, su originaria receta no fue como una salsa para pasta sino que se servía como segundo plato con carne, con el paso de los años los franceses comenzaron a utilizarla de relleno con el pan.La salsa boloñesa procede de la ciudad de Bolonia pero no fue hasta la Edad Media cuando esta rica salsa llegó al norte de Italia.Su implantación tiene lugar con los primeros intercambios de estudiantes y profesores universitarios franceses a Bolonia, los considerados como primeros Erasmus, la denominación empleada entonces era Ragú.Con el paso del tiempo, la salsa fue extendiéndose como el boca a boca y pasó de las familias más señoriales a los barrios más humildes, añadiéndole su propio toque a la receta para convertirse en la salsa que conocemos actualmente, la gran innovación fue utilizar la carne del ganado bovino viejo, favoreciendo la cocción de la salsa.Para la salsa boloñesa podéis seguir este enlace https://Cookpad.com/es/recetas/14803090-macarrones-al-ragú-picante-haya-bolognese?ref=you_tab_my_recipes

Paso a paso la receta de la típica empanada tucumana con matambre cortado a cuchillo sin pasas y con comino. Estas empanadas tucumanas son al horno, pero se pueden hacer fritas.HISTORIA:Originalmente fue traída por los Españoles, quienes la habían adoptado de los árabes, y éstos a su vez, de los persas.Básicamente era una masa con aceite y huevos, que se aplanaba y rellenaba con carnes, especias y algunas verduras. También se les ponía pescados.Cuando llega estas tierras, el elevado costo del aceite, obliga a reemplazarlo por la grasa de vaca y de cerdo.La particularidad de esta comida, es que se cocinan los rellenos, en una especie de saco de masa, que oficia de envase cerrado de cocción, y todo el conjunto es ingerido, facilitándose incluso el uso de utensilios.Desde su origen se pudo ver que se las cocinaba fritas, en hornos, o al fuego, tipo parrillas.Claramente es una comida surgida a la luz de las mínimas disponibilidades de todo orden, y una muestra mas del ingenio del Ama de Casa a la hora de presentar un plato apetitoso.

Cocina en casa de masas saladas

Vamos a empezar este lunes con una receta que me tenga hacer desde que empecé a cocinar hace casi 20 años las empanadas, hoy en este caso voy a hacer la de boletus probarla os gustará.Si quieres aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso de cocina online aquí:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

#familiar Está receta de empanada es como se hace en el Bierzo. La aprendí de mi madre y mi madre de la suya. Espero que os guste , es súper jugosa y 😋😋😋

La empanada rellena con masa casera que te propongo es tan sencilla de preparar y sabrosa que no te podrás resistir a prepararla por ti mismo@, ya verás.Receta fácil de masa de empanada muy crujiente y un relleno deliciosos que te sorprenderá gratamente 😋Video Receta Fácil en mi Blog: pilpileando.com#Empanada #recetasfaciles #elijococinar

Vamos hacer otro tipo de masa dlstinta, a la de empanada de lomo con pimientos, lleva más tiempo pero también sale muy rica.

Empanada de Bonito con salsa de tomate y vino blanco, superior!!!

Otra manera de comer los boquerones, previamente congelados por más de 5 días para prevenir.Todo un manjar, si os gustan los boquerones no dudéis en hacerla!Ya me contareis!Vamos manos a la cocina

Empanada muy rica rellena con setas variadas, langostinos y nueces crujientes. En la cubierta lleva semillas de sésamo que la hacen más crujiente. Ha gustado mucho.

Empanada rellena con salsa de tomate, huevos cocidos, jamón y chorizo, riquísima.

Crujiente por fuera y jugoso en su interior. Caliente o frío esta igual de rico.

Una empanada para picar en este caso de hojaldre , pero la puedes hacer de masa normal eso al gusto de cada uno, rapida sencilla y sobre todo economica que es lo que importa.

Tortilla de patata rellena de salsa boloñesa...El otro día me apetecía una tortilla de patatas y me quedaba algo de salsa boloñesa así que lo combine y el resultado es fantástico. Yo utilice salsa hecha por mi, pero podéis utilizar salsa boloñesa de bote.

Se cree que la empanada gallega llegó a Galicia a través de los peregrinos que se dirigían a Santiago de Compostela en la Edad Media, estos peregrinos, que recorrían largas distancias a pie, llevaban consigo comida que podía aguantar varios días y la empanada era perfecta para ello, con el tiempo, la empanada gallega se fue adaptando a los ingredientes que había en la región y se convirtió en un plato muy versátil que se podía rellenar con prácticamente cualquier cosa, los rellenos más comunes son los de carne, pescado, verduras o marisco.

Esta empanada de ternera es de las que jamás se olvidan.

A mi modo. Porque yo le pongo ternera guisada y la empanada Asturiana no la lleva. Es sólo de chorizo panceta y jamón. A mi me gusta más la mía

Rica y fácil de preparar

#rollito, esta receta me gusta porque es de aprovechamiento, hice el relleno con un pollo que tenía en la nevera y quedó genial.

En esta ocasión os presento un original bocadillo de carne, servido en taza, como si de un café con leche se tratara.Consiste en un bocadillo muy sencillo de realizar, si ya tenemos preparada la salsa boloñesa, aunque en este caso, me toco realizar la salsa boloñesa puesto que no me quedaba en mi repleto congelador.Este bocadillo no se abre por la mitad, se corta de la longitud deseada, se vacía con un saca bolas su miga y se rellena su interior con la salsa.La miga la podemos reservar para preparar un delicioso flan casero, añadiendo la miga para darle una textura diferente.