#yomequedoencasa #diadelqueso #tiradedespensa #cocinaequipocookpad #nosetiranada El otro día hicimos pasta con boloñesa de Soja y quedó así que para cenar hemos hecho estos boniatos con las sobras y el cheddar que a Mateo le encanta

Cena fácil y saludable

Comilona de 10 🥵 #lowcost

Está es una receta infalible para acompañar cualquier comida! Boniatos esponjosos con la piel crujiente, rellenos de deliciosos portobellos salteados y condimentados con un mix de especias "sabor a Cookpad"que alucinarás!!. No dejes de probarlos!

Huele a otoño🧡 y a los ricos bonitos que nos ofrece la madre tierra🍠 #saboresdeotoño #boniato #bacon #otoño

Llega el otoño y con el, el bonito, las castañas. Hoy me decidí hacer este plato, y la verdad, quedo brutal, súper rico. #boniato #los pancorbo #setas #otoño

#glutenfree

Para conocer el origen de la salsa boloñesa debemos retroceder unos cuantos siglos en el tiempo, no en vano, se remonta a la antigüedad, las primeras noticias registradas hablan del Imperio Romano cuando su receta terminó de exportarse en la conquista de las Galias.No obstante, su originaria receta no fue como una salsa para pasta sino que se servía como segundo plato con carne, con el paso de los años los franceses comenzaron a utilizarla de relleno con el pan.La salsa boloñesa procede de la ciudad de Bolonia pero no fue hasta la Edad Media cuando esta rica salsa llegó al norte de Italia.Su implantación tiene lugar con los primeros intercambios de estudiantes y profesores universitarios franceses a Bolonia, los considerados como primeros Erasmus, la denominación empleada entonces era Ragú.Con el paso del tiempo, la salsa fue extendiéndose como el boca a boca y pasó de las familias más señoriales a los barrios más humildes, añadiéndole su propio toque a la receta para convertirse en la salsa que conocemos actualmente, la gran innovación fue utilizar la carne del ganado bovino viejo, favoreciendo la cocción de la salsa.Para la salsa boloñesa podéis seguir este enlace https://Cookpad.com/es/recetas/14803090-macarrones-al-ragú-picante-haya-bolognese?ref=you_tab_my_recipes

Otra receta más especial para vegetarianos, cuya comida puede ser muy sabrosa y espectacular, de hecho la disfrutamos toda la familia.#mirecetario#1receta1arbol

Como en la nevera tenía una zanahorias olvidadas, sobrantes de otra receta y como cuando cocino salsa boloñesa, suelo hacer más de la que necesito, después congelo la sobrante, así casi siempre tengo preparada para realizar recetas rápidas.Receta de salsa Boloñesa:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/09/salsa-bolonesa/

Seguimos cocinando con tupinambas o alcachofas de Jerusalén.Partimos en esta receta con las tupinambas ya cocidas, hace unos días cocí tupinambas al vapor, lavadas, sin pelar y tardaron unas tres horas en ponerse tiernas, pero como cocí muchas, he tenido tupinambas cocidas para realizar varias recetas.También he probado a triturarlas con un pasa purés, pero con la piel estaban demasiado duras, por lo cual opte por triturarlas con una picadora eléctrica, añadiéndoles aceite de oliva, sal, pimienta y huevos.Receta de salsa Boloñesa:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13277164-salsa-bolonesa-iii

Boloñesa vegana a base de soja texturizada. Yo he usado la Mambo cecotec, pero se puede cocinar en sartén perfectamente.

Huevos rellenos con salsa boloñesa, últimamente nadie quería huevos, pero de esta manera les han encantado.Unos llevan queso de Mahon rallado, y a otros después los he cubierto con queso Havarti en lonchas.

Ganas de pasta y de usar esa salsa que había comprado (está mucho mejor con la boloñesa casera!!!)

Llevaba un tiempo viendo recetas de champiñones rellenos, y hace unos días vi en el mercado unos champiñones bastante grandecitos, así que me lancé a cocinar la receta. ¡No se como he podido tardar tanto en hacerlos! De rechupete😋 #septiembresabroso

Crujiente por fuera y jugoso en su interior. Caliente o frío esta igual de rico.

Las berenjenas rellenas son un plato saciante y completo. Hoy con una boloñesa de "carne" vegana

Yo dejo la zanahoria cortada en trocitos más grandes por preferencia pero se puede picar e incluso triturar de darse el caso contrario.

El otro día comprando vi los típicos galets, hace tiempo tenía ganas de probarlos hacerlos rellenos… y estaban buenísimos!!

Tortilla de patata rellena de salsa boloñesa...El otro día me apetecía una tortilla de patatas y me quedaba algo de salsa boloñesa así que lo combine y el resultado es fantástico. Yo utilice salsa hecha por mi, pero podéis utilizar salsa boloñesa de bote.

Esta receta de hoy os va a dejar boquiabiertos y patidifusos, una otoñal receta hecha con Boniatos y garbanzos, una mezcla maravillosa como Batman y Robin!! Como Timón y Pumba!! Como Dolce y Gabbana!!... etc... En fin! una unión fascinante!!Estos Boniatos Rellenos de Garbanzos Especiados, además de ser una receta muy fácil cuyo único inconveniente es el tiempo de asado de los boniatos, es encantará, ya me diréis!Si queréis ver la vídeo-receta dadle a este enlace:https://www.youtube.com/watch?v=6UKNNJ63K3c&t=45s

Son unos espagueti muy sabrosos, el relleno de queso mozzarella nos va a proporcionar una suavidad y una textura que es una delicia. Acompañado de una ensalada..... plato único!

Esta es una comida que siempre sorprende, propia de una cena familiar con un beguette francés y una copa de vino Pinot Noir.

El otro día en la caja de fruta y verdura semanal tenía calabacines Luna, ¡me apetecía probar hacerlo! Tenía boloñesa casera y dije ¡habemus cena o comida de un día de esta semana!

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚En nuestro #BatchCooking de esta semana hicimos un montón de boloñesa de soja texturizada, y aprovechamos una buena ración para comer el #LunesSinCarne unas buenas berenjenas rellenas :)#DelantalDorado #Berenjenas #SojaTexturizada #Soja #Vegetariano #Vegano #Verduras #queso#WeekendReto

Los cereales integrales nos ayudan a saciarnos más con menos cantidad, por lo que nos sentiremos menos pesados e ingiriremos menos calorías.Sustituir el tomate frito por el tamizado o triturado será mejor para nuestra salud, ya que no lleva azúcares ni grasa añadidas.El queso granna padano es similar al parmesano y mejor para nuestro bolsillo#integral #pasta

En esta ocasión os presento un original bocadillo de carne, servido en taza, como si de un café con leche se tratara.Consiste en un bocadillo muy sencillo de realizar, si ya tenemos preparada la salsa boloñesa, aunque en este caso, me toco realizar la salsa boloñesa puesto que no me quedaba en mi repleto congelador.Este bocadillo no se abre por la mitad, se corta de la longitud deseada, se vacía con un saca bolas su miga y se rellena su interior con la salsa.La miga la podemos reservar para preparar un delicioso flan casero, añadiendo la miga para darle una textura diferente.