Bocadillo de bistec empanado, queso y salsa boloñesa

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Me sobró un poco de salsa boloñesa de la receta Tortellinis con boloñesa de salchichas y chorizo y huevo frito

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Ingredientes

  1. 1pan
  2. 5 filetesternera empanados
  3. 2 cucharassalsa boloñesa
  4. 2 lonchasqueso gouda
  5. 1 cucharacebolla frita
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Abrir por la mitad el pan. Freír en una sartén el filete, escurrir en papel absorbente. Dejar reposar el filete. Poner en el pan una cuchara de salsa boloñesa.

  2. 2

    Encima el queso y cebolla. Cortar por el la mitad el filete.

  3. 3

    Poner encima el filete, untar la otra tapa con la salsa. Cerrar con la otra tapa de pan.

  4. 4

    Cortar por la mitad el bocadillo. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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