Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien los chipirones y luego los cortamos en trozos, reservamos.
- 2
Ahora lavamos y pelamos el tomate, luego lo cortamos en trozos y también cortamos la cebolla. Ahora en una cazuela ponemos un buen chorro de aceite y las verduras troceadas, con un poco de sal, sofreímos.
- 3
Cuando lo tenemos sofrito lo pasamos a un bol y trituramos todo, cuando lo tenemos triturado lo volvemos a poner en la cazuela y añadimos el vaso de vino.
- 4
Dejamos que vuelva a hervir y entonces añadimos la pastilla de caldo, los chipirones, un poco de pimienta y la hoja de laurel, dejamos cocer hasta que los chipirones estén hechos.
- 5
Entonces añadimos los guisantes y dejamos cocer un par de minutos más y luego apagamos el fuego dejamos un minuto y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13735646
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Chipirones con guisantes
Este plato es muy fácil de preparar, es sano y está riquísimo.
Chipirones con garbanzos
Perfecto para mantener la línea sin renunciar a un guiso apetitoso
Chipirones guisados
Es época de guisos, hoy nos hemos decidido por un rico guiso de chipirones. Es muy sencillo de preparar y queda genial tanto si se consume en el mismo día o al día siguiente de hacerlo.
Guisantes con chipirones
Una receta muy sencilla y sabrosa.
Chipirones con papas
Una receta con todo el sabor a los guisos de toda la vida. Una rica salsa, unas papas que se deshacen y unos chipirones que aportan un sabor a mar inconfundible. Mira en vídeo cómo hacemos esta delicia: https://youtu.be/iRvMe3Sjzu8
Chipirones guisados con pimientos
Vamos con otro plato sencillo, sano, con mucho sabor e ideal para los días después de los excesos.
Chipirones guisados
Chipirones con patatas
Chipirones con gambitas y patatas
Chipirones con verduritas
Nos encantan los chipirones!! hay verdaderos fans en la familia. Estos pequeños calamares, son sabrosísimos y pueden comprarse congelados a muy buen precio. Limpiarlos es un poco engorroso, pero vale mucho la pena!!#dominó
Chipirones con ajitos
El otro día en la lonja me estaban diciendo: llévame, llévame jejejejje total que hablando de la pereza con este calor de hacerlos fritos y rebozados (luego dejo la cocina horrible) la pescatera me dio esta idea y, ¡la compre rápido! Que cosa más rica para hacer los chipirones, nos encantó! Una receta de chipirones lista en 10 minutos y que no mancha apenas nada!!
Chipirones guisados con arroz
Intuición femenina, los sabores e ingredientes convergieron en mi mente! Jiji
Chipirones con verduras
En esta ocasión he optado por rescatar del congelador un Blíster de chipirones, unos táper de tomate triturado y de verduras asadas, que también estaba aburridos de pasar frío.
Chipirones con pimientos
Receta inspirada en la usuaria @ptega
Chipirones con verduras
Chipirones
Chipirones
Chipirones guisados con calabaza
No sé exactamente donde vi la receta pero me pareció una combinación interesante y nos pusimos manos a la obra a ver que resultado daba y he de decir que fue espectacular, combinación a la perfección los ingredientes y el chipirón queda tierno y muy jugoso.
Chipirones
Chipirones con langostinos
Este plato queda muy bien acompañado de una guarnición de puré de patatas. Se me hace la boca agua...
Chipirones con sofrito
En esta ocasión consumiré unos chipirones que tenía en el congelador, los cuales los compre para realizar otra receta, pero al final, la mujer me hizo cambiar los planes, pero bueno, así trabaje menos.#RecetasNavidad
Chipirones
Chipirones al ajillo
Chipirones con cebolla
Lo como normalmente en restaurante, pero me ha salido mejor
Chipirones
Buen plato, sano y económico.
Chipirones con patatas fritas
María García 
Guiso de chipirones
#recetasplisplas#menúsemanalUn guiso rapidísimo de hacer y riquísimo siempre.
Chipirones al ajillo
Olla programable fussioncook
Chipirones con tomate
La sencillez de una buena salsa casera de tomate y el sabor de un buen producto como el chipirón. El secreto está en darle el tiempo que necesita cada elaboración. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/TXkFXM1KJfc
Chipirones en escabeche
Y ahora visitamos virtualmente la región de la LIGURIA de Italia con esta receta, unos deliciosos MOSCARDINI IN SCABECIO, lo que en español son CHIPIRONES EN ESCABECHE, una manera algo diferente que la que tenemos aquí en España de preparar los escabeches, sin zanahoria, sin vino y sin granos de pimienta, yo he modificado un poco la receta original añadiéndole el vino y los granos de pimienta, que le da un toque especial a los escabeches.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/05/chipirones-en-escabeche-moscardini-in.html
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13735646
Comentarios (2)