Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola pondremos un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cortamos la cebolla en cachitos pequeños y lo agregamos a la cacerola.
- 2
Cuando la cebolla este pochada agregamos el diente de ajo machacadito y dejamos dorar, con cuidado de que no se nos queme.
- 3
Agregamos los chipirones limpios y escurridos. Removemos y dejamos que se hagan unos minutitos. Añadimos un pelín de sal.
- 4
Luego le agregamos las gambitas ya peladas. Dejamos hacer unos minutos.
- 5
Luego le agregamos las patatas troceadas, las hojas de laurel y el caldo de pescado.
- 6
Dejamos hacer a fuego bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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