Chipirones guisados con arroz

Es época de guisos, hoy nos hemos decidido por un rico guiso de chipirones. Es muy sencillo de preparar y queda genial tanto si se consume en el mismo día o al día siguiente de hacerlo.

Vamos con otro plato sencillo, sano, con mucho sabor e ideal para los días después de los excesos.

No sé exactamente donde vi la receta pero me pareció una combinación interesante y nos pusimos manos a la obra a ver que resultado daba y he de decir que fue espectacular, combinación a la perfección los ingredientes y el chipirón queda tierno y muy jugoso.

Os traigo un plato muy sencillo con mucho sabor y que podéis preparar el día anterior, eso sí, no os aconsejo congelar porque las patatas pierden textura.

Aprovechando uno de los calabacines que me ha regalado de la huerta de su padre un amigo, he preparado este guiso de chipirones, la combinación es espectacular y el olorcito que desprendía mientras se hacía era espectacular. Lleva un poquito de tiempo, pues es de esos guisos que se hacen a fuego lento, pero el sabor merece la pena.

Hoy vamos con un rico guiso en el se mezclan a la perfección los sabores del mar y la tierra. Es una receta sencilla, con ingredientes que se encuentran perfectamente en cualquier supermercado o en la plaza y con un sabor muy bueno. Ya sólo con el olor da ganas de probarlo.

En esta ocasión traigo un guiso, pero en lugar de llevar carne, lleva chipirones, aunque en casa somos poco amigos de todo bicho que nada, la verdad, es que quedó muy rico.

#recetasplisplas#menúsemanalUn guiso rapidísimo de hacer y riquísimo siempre.

Vamos con un plato muy sencillo, rico y con ingredientes muy comunes. Es un guiso básico al que el azafrán le da un toque muy especial.

Bueno, para hoy voy a hacer unas patatitas guisadas que salen divinas siempre...con un poquito de aquí y un poquito de allá... siempre un plato maravilloso.🤤

Este plato se ha comido en mi casa desde que era pequeña, lo han comido mis hijos y espero que lo coman mis nit@s 😍🤩

Vamos con un plato muy sencillo y resultón, que vamos a preparar a fuego lento para que se mezclen bien los sabores, lo vamos a preparar como antaño, como lo hacían las abuelas.

A lo latino

Receta paso a paso de un Guiso de patatas con chipirones. Realmente fácil de hacer, con un gran sabor a mar y un contraste de texturas que te resultará muy agradable al paladar. De esos platos para disfrutar comiendo.

Empieza a refrescar, ¿qué tal un plato de cuchara? Y que por los ingredientes fijo le gustará a la mayoría de los de la casa. ¿Os animáis a hacerlo? Es fácil, pero lleva su tiempo, sobre todo a la hora de preparar los ingredientes, luego es cocer y cantar.

Los guisos marineros de Europa Mediterránea tienen un origen humilde, son platos históricamente elaborados en alta mar por los propios pescadores para su propio consumo con productos de la pesca, en la mayoría de casos se utilizaban las piezas de descarte una vez seleccionado el pescado rentable para la venta.Tanto Arquestrato de Gela como Marco Gavio Apicio grandes gastrónomos, escribieron en sus respectivas "Arte de la Cocina", sobre numerosas recetas de pescado y maneras de cocinarlo, el segundo menciona en su obra "una receta de cazuela de pescado" es similar en su factura a las actuales.Los guisos marineros son innumerables, entre los moluscos cefalópodos están el calamar y el chipirón, los típicos de la Europa Mediterránea suelen elaborarse principalmente con patatas, también los hay con fideos u otras variedades de pasta, como la sémola de trigo duro, los guisos de arroz caldoso completan la lista.

Este plato no es nada complicado y nada glamuroso, es para hacer cualquier día de la semana. Los niños lo comen bien porque no tiene "tropezones" a la vista. Acepta añadido de ingredientes como trozos de zanahoria o judías que se pueden añadir junto con los champiñones.Espero que os guste.

Ya a empezado a refrescar y nada mejor que un buen plato de cuchara para combatirlo, espero qué es guste,,

Esta elaboración es de temporada, es #cocinadeotoño , ideal para la #revistacookpad de Octubre, ya que todos los ingredientes son aconsejables en la ☯️Dietoterapia Energética ☯️ de la Medicina Tradicional China en esta Estación del Año.✔️Ideal para los Almuerzos, ya que nos calienta, nutre, equilibra y ayuda al buen funcionamiento del Estómago, Pulmones e Intestino Grueso.✔️Las Patatas deben ir acompañadas de un cereal para mejorar la digestión, aquí utilizo Arroz.✔️ Excelente plato para los Intolerantes al Gluten.✔️Aconsejable para los Diabéticos.✔️Plato equilibrado para Dietas de Control de Peso.🚫Evitar en cenas, ya que las Patatas son muy nutritivas, de lenta digestión y puede provocar insomnio e indigestión.🚫No comer en caso de cuadros febriles, ya que aumentaría la temperatura corporal y el malestar.🚫No comer después de una sesión de deporte aeróbico, solo cuando notemos sensación de frío corporal.⚠️Los Guisos son adecuados cuando sentimos frío corporal. Cuando nuestra temperatura está alta ( enfermedad, deporte, trabajo,... ) se deben evitar. De esta manera, nos sentiremos activ@s, con energía y equilibrad@s, de lo contrario, nos sentiremos pesados, indigestos, con somnolencia, cansancio, insomnio por las Noches y desequilibrad@s.☯️Espero que os gusten mis consejos alimentarios energéticos MTC☯️💜Y que disfrutéis con la Receta!!!💜Un fuerte abrazo 😘😘😘

Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada, queda muy sabrosa.

Con níscalos recién cogidos del campo!!

Un guiso completo y súper apetecible. Si tienes garbanzos cocidos de otra elaboración o usas de bote puedes ahorrar mucho tiempo