Hummus de lentejas
Favio @cook_23153556
Paso a paso
- 1
Dejamos en remojo las lentejas mínimo 8hs y las ponemos en agua hirviendo hasta que se pongan blanditas
- 2
Pelamos el ajo, luego lo salteamos hasta que se doren. Después de eso, lo picamos junto al perejil.
- 3
Colamos las lentejas y eliminamos bien el exceso de agus. Ponemos todo a procesar con los condimentos (limón, sal y pimienta)
- 4
Mientras se trituran vamos agregando aceite hasta llegar a la consistencia deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Favio le encantará ver cómo quedó.
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