Μοσχαρίσιο συκώτι στον φούρνο
Ένα πάντρεμα από διάφορες συνταγές και το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό!!
Μοσχαρίσιο συκώτι στον φούρνο
Ένα πάντρεμα από διάφορες συνταγές και το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά το συκώτι μας και το βουτάμε σε ένα μπολ με το γάλα και το αφήνουμε μισή ωρίτσα στο ψυγείο
- 2
Αφού περάσει η μισή ωρίτσα βγάζουμε το συκώτι από το γάλα και το σκουπίζουμε πολύ καλά με χαρτί και το αφήνουμε 10 λεπτάκια να πάρει θερμοκρασία δωματίου.
- 3
Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε το συκώτι μας..
- 4
Αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές και στη συνέχεια πασπαλίζουμε τα κομμάτια με το δεντρολίβανο και την ρίγανη.
- 5
Τοποθετούμε σε όλες τις φέτες το σκορδακι και το κρεμμύδι και το ξύσμα από τα λεμόνια μας μαζί με το μπούκοβο.
- 6
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λαδάκι και τον χυμό λεμονιού και τα περιχύνουμε πάνω στα κομμάτια μας προσέχοντας να πάει παντού..
- 7
Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτάκια.
- 8
Σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για κάνα δεκαλεπτάκι..
- 9
Σερβίρουμε σε πιατέλα που έχουμε στρώσει ρόκα και φέτες ντομάτας και τα λούζουμε με το ζουμάκι τους..
- 10
Καλή σας όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαρίσιο συκώτι στο φούρνο Μοσχαρίσιο συκώτι στο φούρνο
Αν έχετε έλλειψη από σίδηρο το συκώτι είναι ένα απαραίτητο γεύμα για το τραπέζι σας
-
Συκώτι μοσχαρίσιο, ζουμερό στο φούρνο Συκώτι μοσχαρίσιο, ζουμερό στο φούρνο
Μία έξυπνη ιδέα να είναι ζουμερό το συκώτι μας όταν το ψήνουμε στο φούρνοΛίγα μυστικά ακόματο αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει όταν διαπιστώσετε το πόσο ζουμερό θα ειναι το συκώτι σας αν και ψημένο στον φούρνο.......
-
Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό
Μαριναρισμένο σε γάλα που εξουδετερώνει πολύ την έντονη μυρωδιά του.Με πάπρικα ,ρίγανη και λεμόνι γίνεται τόσο ζουμερό και νόστιμο !Μπορούμε να λαδώσουμε το συκώτι , να το τοποθετήσουμε στη σχάρα της κουζίνας και να το ψήσουμε στο γκριλ βάζοντας από κάτω ένα ταψάκι να μαζέψει τα υγρά που θα βγάλει ...επίσης να το ψήσουμε και σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 5-6 λεπτά .
-
Μοσχαρίσιο συκώτι κοκκινιστό Μοσχαρίσιο συκώτι κοκκινιστό
Πολύ ωραίος τρόπος να απολαύσουμε το συκώτι, για να ξεφύγουμε από το κλασσικό ψητό με το πιο στεγνό αποτέλεσμα. Αφήνει ένα πολύ εύγευστο, ζουμερό τελείωμα με ανατολίτικο αέρα...
-
Μοσχαρίσιο συκώτι "αλλιώς" Μοσχαρίσιο συκώτι "αλλιώς"
Στο σπίτι μου είμαι η μόνη που τρώει το συκώτι ενώ τόσο ο άντρας μου όσο και τα τρία μου παιδιά δεν αντέχουν ούτε τη μυρωδιά του ενώ το μαγειρεύω. Σήμερα, μετά από πολύ καιρό, είπα να το ξαναφτιάξω για μένα, και εμπνεύστηκα αυτήν την συνταγή μήπως και δελεάσω κανένα άλλο μέλος της οικογένειας τουλάχιστον να δοκιμάσει. Το αποτέλεσμα? Η μεγάλη μου κόρη, έφαγε κανονική μερίδα, ο άντρας μου δοκίμασε και οι υπόλοιποι δεν "πήραν μυρωδιά" ότι μαγείρεψα συκώτι.
-
-
💛 Συκώτι στον φούρνο 💛 Συκώτι στον φούρνο
Ζουμερό και πεντανόστιμο συκώτι στο φούρνο. Είναι εύκολο και τόσο γρήγορο ,που πρέπει να το φτιάξεις άμεσα!!Οφέλη από την κατανάλωση συκωτιούΤο συκώτι είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας ...Το συκώτι είναι πλούσιο σε σίδηρο ...Το συκώτι είναι γεμάτο με βιταμίνες του συμπλέγματος Β ...Το συκώτι περιέχει βιταμίνη Α ...Το συκώτι είναι οικονομικό ...Ακολούθησε τον ίδιο τρόπο και για συκώτι σε φέτες.#συκώτι#ΧρυσόΠιρούνι
-
Συκώτι μοσχαρίσιο με μουστάρδα και ρύζι Συκώτι μοσχαρίσιο με μουστάρδα και ρύζι
#δεθέλωνατοφάωΌπως όλα τα παιδιά έτσι και εγώ από μικρός, δεν μου άρεσαν ορισμένα φαγητά, ένα από αυτά ήταν το συκώτι σε κάθε μορφή. Με τα χρόνια άρχισα να το συνηθίζω και φτάνουμε στο σήμερα που είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Πρόσθεσα ρύζι και εμπλούτισα το φαγητό με μουστάρδα και έγινε ένα φαγητό που απογειώνει τις γεύσεις στον ουρανίσκο!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Μοσχαρίσιο συκώτι με πάπρικα Μοσχαρίσιο συκώτι με πάπρικα
Μαλακό και γευστικό μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι!Η συνταγή είναι από το site: https://caruso.gr/#Ημερολόγιο2025
-
Μοσχαρίσιο συκώτι Μοσχαρίσιο συκώτι
Λαχταριστό, ζουμερό και τρυφερότατο!!! Μαγειρέψτε το ακριβώς τη στιγμή που θέλετε να το σερβίρετε για να το απολαύσετε σε όλο του το μεγαλείο😁
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)