Mămăliga în straturi... sau taci și înghite
Vechiul preparat dezorganizat din farfurie cu mămăligă, brânză, lapte, unt și ou l-am făcut mai grupat ntr-o tavă la cuptor și ușor gratinat😋
Mămăliga în straturi... sau taci și înghite
Vechiul preparat dezorganizat din farfurie cu mămăligă, brânză, lapte, unt și ou l-am făcut mai grupat ntr-o tavă la cuptor și ușor gratinat😋
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune la fiert laptele cu smântâna și sarea, când începe să fiarbă se adaugă mălaiul în ploaie amestecând continuu cu ajutorul unui tel să nu se facă cocoloașe apoi dăm focul mic și amestecăm din când în când cu o lingura de lemn cca 20 min
- 2
Se unge o tavă termorezistentă cu 50 gr unt apoi se pune jumătate din cantitatea de mămăliga, restul de unt și brânza
- 3
Se pune restul e mămăliga, se întinde apoi se fac niște cuiburi în care se pun ouăle ochiuri, brânză rasă și piper
- 4
Se da la cuptorul preîncălzit la 180grade până se incheaga oul și se prinde deasupra o crusta frumoasă
- 5
Se servește imediat și dacă doriți, însoțit de smântâna
Rețete similare
-
Mămăligă la cuptor în straturi cu brânză smântână cârnați kaizer Mămăligă la cuptor în straturi cu brânză smântână cârnați kaizer
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeTaci și-nghite, sau mămăligă în straturi cu brânză, smântână, cârnați afumați, kaizer și ouă.O mâncare țărănească ce trezeste amintirile copilăriei de la bunici.
-
Taci și înghite sau mămăligă în straturi😋👌 Taci și înghite sau mămăligă în straturi😋👌
O bomba calorică de care nu te poți sătura 🙈
-
Kuymak-mămăliguță cu brânză Kuymak-mămăliguță cu brânză
Kuymak-mămăliguță cu brânza, mai jos va las și linkul cu ingrediente și modul de prepararehttps://youtu. be/_xdDyaKV3YMO mămăliga cu brânza și unt.
-
Mămăligă în straturi Mămăligă în straturi
Când ai brânză veche în frigider, mămăliga în straturi este ideală. Și dacă ai slănină de mangalița te poți numi norocos.
-
Mămăligă cu brânză și slănină prăjită Mămăligă cu brânză și slănină prăjită
Aceasta mămăligă gustoasă am gătit-o cu drag pentru familia mea și prieteni
-
-
Mămăligă în lapte Mămăligă în lapte
#mamaliga #lapte #malaiNota bene! Este de preferat să pastrați proporțiile egale. Sau și dacă puneți mai mult mălai să nu puneți mult. Maxim un punm în plus. Altfel riscați sa nu se mai facă.
-
-
Mămăligă cu brînză în straturi Mămăligă cu brînză în straturi
Se pote servi simplă sau cu smântână
-
-
Mămăliguță cu ouă, brânza și unt Mămăliguță cu ouă, brânza și unt
Mămăliguță cu ouă, brânza și unt, este mâncarea care mi asuce aminte de bunica, ne facea mereu aceasta mămăliguță -
Mamaliga cu de toate🍽 Salveaz-o pentru mai tarziu! Mamaliga cu de toate🍽 Salveaz-o pentru mai tarziu!
E potrivita pentru zilele cand nu stii ce sa gatesti. Se face rapid si va promit ca este super gustoasa. Decat clasica mamaliguta cu branza, am mai adaugat mici ingrediente pentru a o face mai buna. Cantitatile pot fi in functie de cate portii doriti sa aveti.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii