Soto Ayam

Sayuran nya bisa diganti sesuai selera ya bun.. bisa pakai daun kol/tauge.. klo saya pakainya wortel karena anak2 sukanya wortel bun 😁
Soto Ayam
Sayuran nya bisa diganti sesuai selera ya bun.. bisa pakai daun kol/tauge.. klo saya pakainya wortel karena anak2 sukanya wortel bun 😁
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit supaya tidak bau amis. Cuci bersih ayam.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ayam.
- 3
Tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukkan potongan wortel, tomat, irisan daun bawang dan daun seledri
- 5
Masukkan lada putih bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
Bahan pelengkap:
- 7
Goreng kentang yang telah diiris tipis2 sampai garing kecoklatan.
- 8
Rebus bihun jagung sebentar hingga matang
- 9
Rebus telor hingga matang kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Kupas dan potong telor.
- 10
Angkat ayam fillet yang tadi direbus untuk kuah kaldu soto. Iris2 ayam. Goreng irisan ayam sebentar sampai sedikit kecoklatan.
- 11
Susun dimangkok. Sedikit bihun yang telah direbus, irisan kentang goreng, potongan telor rebus, irisan ayam goreng, lalu siram dengan kuah kaldu soto.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Yang ga suka ada manis-manisnya di skip aja gulanya ya.Biasanya ana pake gula pasir, tapi karena lagi konsum gula aren jadinya pake gula aren.Ni sayur ana pakai nya kol, karena dirumah tinggal stok sayur kol, tauge nya abis. Pas nyari ke warung pun sudah keabisan.. 😅Jadi kalau mau ganti tauge bisa ya, ga harus kolAna skip daun jeruk juga, karena lagi kosong hehe Muhafiy -
Soto Ayam Soto Ayam
Entah kenapa saya tuh suka sama makanan yang satu ini, selain segar semua gizi ada di dalam satu mangkuk, dari karbohidratnya (bihun) protein hewaninya ada(ayam) protein nabatinya dari sayurannya (tauge, kol, daun bawang, tomat, dll) buatnya gampang rasa enak, gizi sudah pasti terpenuhi iya kaaan... 😀 o iyakali ini sy tidak memakai kol, karena tidak ada. Tanpa kol juga oke kok...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#sotoayam#segermantap#rinijulia Rini Julia -
Soto Ayam Soto Ayam
Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak.Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun. Bunda Ei -
Soto Ayam Soto Ayam
Ini polosan, silahkan tambahkan irisan kol, potongan seledri, bawang goreng dan telur lainnya sesuai selera yaa.Ayam nya aku pakai bagian paha semua, ku potong 10 jadi agak kecil.Kebetulan suami ku suka makanan berkuah salah satu nya soto, dan kali ini berhasil dia bilang "enak" minta nambah 😁😁 Olivia Nikita -
Soto Ayam Soto Ayam
Setiap daerah punya masakan Soto dengan ciri khas masing2. Yang saya buat terus terang kurang paham dari daerah mana, karena ini resep yang biasa Ibu saya bikin sejak saya masih kecil😆.Saya lebih suka dengan kuah bening (tanpa santan) walaupun tetap menggunakan kunyit dan kemiri supaya lebih berwarna & gurih. Versi ringan & segar menurut Saya seperti ini, udah gitu gak terlalu sulit juga ngolahnya😋.Karena di rumah kurang suka kol, jadi saya gak pernah pakai, tapi kalau suka boleh aja dipakai ya, jangan lupa di rebus dulu.Untuk ayamnya, boleh masih potongan besar saat direbus dengan bumbu agar lebih meresap setelah itu baru diangkat untuk di suwir kemudian dimasukkan kembali ke dalam kuah. Gimana praktisnya menurut teman2 aja ya😊.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookPadCommunity_Bandung#Pais_SotoJabar Anis|Qaias Kitchen -
Soto Ayam Soto Ayam
Kalau bikin soto, sukanya ayamnya langsung cemplung, tanpa digoreng terus disuwir. Bukan apa-apa sih, cuma biar praktis aja (padahal males bilangnya biar praktis 😅). Nah karena orang rumah sukanya soto santan, jadi resep asli soto kuah bening, saya bikin pakai santan.#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_BekasiSource : Elika 'Dapoerkuesalamah' (modifikasi)Resep asli bisa dilihat disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11180109-soto-ayam-rumahan?invite_token=VSgnhqjj4EGx5ABevYPwD3cD&shared_at=1605746537 Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Soto Ayam Soto Ayam
Assalamu'alaikum..apa kabarnya teman2 cookpad?Semoga semuanya dalam keadaan sehat ya, aamiin...Ini masakan saya kemarin. Hari ini saya gak masak, karena si bontot anak bayi saya sedang kurang enak badan (mungkin mau tumbuh gigi) mohon doanya ya teman teman cookpad 🙏🏻#sotoayamlamongan#sotoayamjawatimur#sotoayamsurabaya#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar