Pancitos dulces rellenos - sin lactosa
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Me encontré con esta receta en un libro viejo de cocina, le modifique algunos ingredientes y le agregué el relleno .😋😁 #dulce #huevo #ElgordodeCookpad #5sentidos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
MASA: Calienta la leche por 1 minuto en el microondas a potencia máxima. Si usas levadura fresca deben ser 30 gr y la disuelves en este paso.
- 2
Ralla la cáscara de limón y reserva.
- 3
En un cuenco mezclas el sobre de levadura (si usas la levadura fresca ya la tienes disuelta en la leche), la sal el azúcar, la manteca, la leche caliente y la ralladura del limón.
- 4
Una vez integrado todo le agregas el huevo. Y la harina.
- 5
Mezcla (o amasa como prefieras, yo usé una cuchara por mi comodidad) hasta que se forma una masa blanda. Si está muy dura agrega leche tibia de a poco con una cuchara sopera o menos!!!. 👀Ojo 👀!! Es fácil pasarse. Así que hazlo con cuidado.
- 6
Lo dejas en una fuente tapado con un repasador mientras preparas el caramelo.
- 7
CARAMELO: pon en una olla el azúcar y el jugo de un limón a fuego bajo (Yo usé una con teflón) y haz un caramelo claro.
- 8
Añades la manteca, mezclas bien para que se integre.
- 9
Agregas la leche y el azúcar impalpable. Mezclas para que se integre.
- 10
Cocinas hasta que se reduce a la mitad. Apagas y dejas reposar 3 minutos.
- 11
Enmanteca bien una fuente de vidrio apta para horno y luego colocas la mitad del caramelo. (Yo usé fritolin y funcionó muy bien)
- 12
ARMADO: divide los pancitos en piezas pequeñas.
- 13
Los colocas en la fuente algo separados.
- 14
Los dejas levar un rato y los llevas al horno medio.
- 15
A mitad de cocción cubres los pancitos con el resto del caramelo y de terminas de cocinarlos.
- 16
Dejas enfriar un poco los partes al medio y rellenas con la crema pastelera. Dejo el link de la sin lactosa: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13757359-crema-pastelera-sin-lactosa-apto-celiacos?invite_token=NUKNfk8P3xtMs42BTMLyRAaE&shared_at=1603788683
- 17
Psst! Las fotos se ven distintas porque la receta la hice dos veces😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chasca Ñauí le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13778012
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
No soy gran cocinera, pero mis hijos me dicen que hago maravillas con la comida sobrante. Así que me animo a publicar algunas recetas mias, otras modificadas😀. Muchas de mis recetas veran a gusto, porque yo me manejo asi, trato de que sea todo facil de hacer, no me gusta estar mucho tiempo en la cocina. Hubo un tiempo en que me cocinaba todo por un problema de salud de mi nena y ahora que ella se hizo vegetariana y aquellos viejos problemas han vuelto, las he de reflotar de nuevo.😘
Leer más Recetas similares
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Pancitos dulces rellenos
Fáciles, rápidos y riquísimos, rellénalos con dulces de membrillo, batata, dulce de leche, mermelada o con lo que más te guste.
Pancitos dulces rellenos al vapor
Modifiqué la receta del pan bao y de los dumplings e hice este híbrido... Como empanaditas dulces al vapor. #dulces #facilísimo
Pancitos dulces rellenos con dulce de leche y crema pastelera
Una receta que ví y me llamo la atención de Ariel Rodriguez Palacio
Pancitos dulces rellenos!
Cesar Pires da Silva 
Pancitos dulces rellenos
Pancitos de leche rellenos con dulce de leche y crema pastelera
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)
Pancitos dulces y rellenos
Económica y rendidora con un vaso tamaño normal, no grande
Pancitos dulces rellenos, en sartén😃
Hoy no estaba como para prender el horno, pero había que hacer algo rico para el mate y salieron estos pancitos😋
Pancitos con harina de maíz rellenos con dulce de membrillo💜
Me encantan los panes con harina de maíz😋 le da una textura muy especial, crocantita, estos pancitos son bien húmedos y muy especiados, pero si no tienen alguna de las especias que yo usé no pasa nada pueden reemplazarla por otra.#delantaldorado#yomequedoencasa
Pancitos rellenos con dulce de leche😎
Si estaban buscando algo rico para acompañar los matecitos de la tarde acá les dejo esta receta que es muy sencilla, rendidora y deliciosa🤤 no saben lo esponjocita y tierna que quedó la masa😋
Baklava
Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.
Pancitos de leche rellenos
Me gusta mucho lo dulce.. Buscando recetas de pancitos dulces encontré los panes rellenos de crema... que me encantaron!! Así que los hice.. modifique algunas cosas, salieron riquísimos espero que les guste!! 😋😉
Pancitos rellenos
Hola a tod@s!Encontré esta receta en YouTube, no le tenía mucha fe pero Le modifique algunas medidas y Para mí gran sorpresa salió espectacular así que la comparto con ustedes 🙌❣
Pancitos rellenos sin balanza
Es una receta turca. La original lleva relleno de manzana. Pero podés colocarle, mermelada, en mi caso usé dulce de zapallo que hice antes y podés encontralo en mi perfilReceta fácil podés duplicar cantidades y hacer más son muy ricos.
Budín de pan dulce (sin lactosa)
Te sobró un poco de pan dulce y se endureció? Esta receta es ideal. Lo hice en la olla horno Ess... a fuego corona.
Pancitos Dulces 🤤
Esta receta es la primera que aprendí a hacer, cuando me embarque en el mundo de lo dulce, es una de mis preferidas y la recomiendo mucho.. el pan queda súper crocante y suave por dentro!!
Pancitos dulces
Esta receta me salió sin pensar. Simplemente quería algo rápido y sencillo para el mate y salieron estos pansitos dulces...
Pancitos dulces
Esta receta la encontré en Sabores Culturales en YouTube...ahí siempre van a encontrar recetas fáciles y económicas...
Pancitos rellenos de crema pastelera!!!
Ideales para el desayuno, la merienda o para ese momento en que quieres algo dulce pero que no empalague...
Ensaimadas o pancitos rellenos
Esta receta fue un poco adaptación de algo que vi por internet y un poco invento propio😅. Quería hacer una ensaimada rellena pero con la textura de un pancito brioche (si no vieron mi receta vayan a hacerla que quedan increíbles) y salió esto! La masa no es muy dulce porque son los rellenos lo que hacen la magia, pero si se animan pueden agregarle un poquito más de azúcar. Espero que les guste y se animen a hacerla❤️ Recuerden que es súper importante pesar todo para que queden bien las cantidades.#delantaldorado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13778012
Comentarios (2)