Ensalada con crujiente bacón y frutos secos

sanisidorosexto
sanisidorosexto @cook_1383593
España

Somos alumnos 6º de primaria y en el área de lengua hemos elaborado esta receta y aprendido a cocinar de forma fácil.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 bolsalechugas variadas (escarola, lombarda, rúcula. .. )
  2. 1 paquete200 gramos de bacon ahumado
  3. 1 bolsatomate cherry
  4. 1/2 bolsamaíz tostado (picado)
  5. al gustoPipas tostadas y peladas
  6. Pasas
  7. Aceite de oliva
  8. Vinagre de módena
  9. Miel
  10. Sal Maldón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos la lechugas, las dejamos escurrir bien y las colocamos en la fuente donde se va a servir.

  2. 2

    Lavamos los tomates, los cortamos en mitades y los colocamos alrededor de la lechuga como decoración.

  3. 3

    Partimos en tiras finas el bacon y se fríe con el aceite a fuego lento.

  4. 4

    Seguidamente (sin que el bacon este tostado) se añaden las pasas y las pipas con el maíz. Mezclamos todo bien y retiramos del fuego cuando esté bien tostado.

  5. 5

    Añadir esta mezcla por encima de la lechuga bien repartida.

  6. 6

    Para preparar el aliño, mezclamos en un vaso el aceite con el vinagre y la miel (al gusto).

  7. 7

    Lo repartimos bien por la ensalada y por último añadimos la sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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sanisidorosexto
sanisidorosexto @cook_1383593
España
Somos los alumnos de la clase de 6ºB del colegio San Isidoro en El Algar, Murcia
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