Donuts de boniato SIN azúcar

Me he basado en la receta de vanesa.goals (instagram)

Casi sin azúcar ni edulcorante por el dulzor propia del boniato. Un postre muy sano, nutritivo y delicioso!#glutenfree #singluten

#CookpadCocinaConAlexa

Sin azúcarSin glutenSin endulcorantes

#mirecetario

Hay vengo con una receta muy fácil, sin azúcar y sin gluten. Donuts súper esponjosos espero que os guste la receta 😋 Receta video aquí ➡️ https://youtu.be/5tjGrXVt1WA

Aprovechando el batchcooking donde hice varios boniatos asados, han salido estos pedazo de donuts y además aptos para celíacos por la harina utilizada. #singluten #cookpadmycook #mirecetarioLa harina de Teff me la compró mi padre en el Alcampo, procedente de etiopía y sin gluten. (Se volvió loco y me trajo 800 harinas, de todo lo que había jajaja y pues habrá que darles uso!)

Os comparto una receta dulce para merendar con amigos, desayunar o para cuando tenemos antojo de algo dulce saludable.

Para cuando tienes un capricho te doy una receta para hacerlos en versión saludable, sin azúcar, sin grasas y realmente deliciosos 😉

Sigo en modo donuts saludables y hoy tocan de zanahoria tan ricos como una carrot cake.Con estas cantidades salen 12 donuts. Empezamos.

Con la cobertura que tú quieras.Estos está cubiertos de chocolate con leche 0% azúcar.

Hoy os voy a enseñar a preparar una receta que así dicha suena peculiar pero os aseguro que está muy buena 👌, es muy simple y si sois fans de la carrotcake seguro que os flipa.

Esta receta no es creada por mí pero no podía resistirme a no compartirla. Está muy bien aunque no sea como los originales. Más bien son unos bizcochillos con forma de donuts pero el comerlos te da esa ilusión de que te comes un Donuts...

¡Que tentación! #cookpadmycook #mirecetario

Con esta receta salen aproximadamente entre 30-35 donuts

Últimamente al peque le llaman mucho los donuts y los hago caseros cuando me pide en el supermercado para evitar la bollería industrial. No les echo azúcar porque estamos acostumbrados a no usarla y con el dulzor de harina de algarroba nos basta. Pero podéis echar endulzante o azúcar al gusto de manera opcional.

Aunque sea una receta sencilla a veces engañar al ojo ayuda. Es super rica y fácil.

Beneficios de los donuts de salvado de avena1. **Alto contenido en fibra**: Gracias al salvado de avena, estos donuts favorecen la digestión, previenen el estreñimiento y regulan los niveles de azúcar y colesterol en sangre debido a la fibra soluble (beta-glucano).2. **Bajo índice glucémico**: Los carbohidratos del salvado de avena son de lenta absorción, lo que evita picos de glucosa y proporciona energía sostenida.3. **Ricos en proteínas**: El salvado aporta proteínas vegetales, mientras que los huevos y el yogur griego añaden proteínas de alta calidad, promoviendo la saciedad y el mantenimiento muscular.4. **Ayuda en la pérdida de peso**: La combinación de fibra y proteínas prolonga la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para controlar el apetito.5. **Salud cardiovascular**: Reducen el colesterol LDL ("malo") y mejoran la salud del corazón gracias a las grasas saludables y la fibra del salvado.---Valores nutricionales aprox. por donut (65 g):- **Calorías**: 180-200 kcal- **Proteínas**: 8-10 g- **Grasas**: 6-8 g (bajas en saturadas)- **Carbohidratos**: 20-25 g (bajo índice glucémico)- **Fibra**: 3-5 g

Sin azúcar y sin edulcorantes

Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siquiera entero, nunca me gustó. Desde que tengo memoria en casa de mis padres cada vez que se encendía el horno, mis padres o mi hermana metían boniatos porque les encantaba. Pero ahora ya de adulta mi cultura gastronómica se ha ampliado mucho.La cantidad de harina que indica el blog no me salió, ya que mi masa pedía y pedía harina.