કોબીજ કાકડી મંચુરિયન (Cabbage Cucumber Manchurian Recipe In Gujarati)

Bindiya Shah
Bindiya Shah @14122011helushah

કોબીજ કાકડી મંચુરિયન (Cabbage Cucumber Manchurian Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૫ મિનિટ
3 લોકો માટે
  1. ૫૦૦ ગ્રામ કોબીજ
  2. ૨૫૦ ગ્રામ કાકડી
  3. ૧ વાટકીસમારેલી કોથમીર
  4. ૨ ચમચીઆદુ છીણેલું
  5. ૪ ચમચીસોયા સોસ
  6. ૩ ચમચીગીન ચીલી સોસ
  7. ૩ ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  8. ૨ ચમચીમેંદો
  9. ૨ ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  10. સ્વાદાનુસારમીઠું
  11. જરૂર મુજબપાણી
  12. ૪/૫ નંગ લીલાં મરચાં
  13. જરૂર મુજબતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કોબીજ કાકડી કોબીજ લીલાં મરચાં આદું ઝીણા સમારી લો અને તેમાં મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખી ને તેમાંથી પાણી નિતારી લો પછી તેમાં મેંદો અને કોનફલોર નાખી મિક્સ કરી ને નાના બોલ વાળી લો

  2. 2

    એક વાસણમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં તળી લો તળ્યા પછી એક વાસણમાં તેલ ગરમ મૂકી ઝીણા સમારેલા શાકભાજી નાખી ને બધા જ સોસ ઉમેરો અને ૫ મિનિટ સુધી ચઢવા દો પછી તેમાં કોનફલોરમા ૨ ચમચી પાણી મિક્સ કરી ને સ્લરી બનાવી ને શાકભાજી માં નાખી દો જેથી ગ્રેવી સરસ બનશે હવે તળેલા મન્ચુરીયન બોલ ગ્રેવી માં મિક્સ કરી લો અને ગરમ ગરમ જ સર્વ કરો.....(તમારી પસંદગી મુજબ બીજા શાક ભાજી નાખી શકાય)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bindiya Shah
Bindiya Shah @14122011helushah
પર

Similar Recipes