Chuletas aguja de cerdo al horno con patatas
Victor Marcos González @vmargon
Una manera diferente de hacer estas ricas chuletas y con pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparación de los ingredientes
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Comenzaremos Pelando la cebolla, la cortamos en juliana.
Seguidamente Pelamos las patatas y las cortamos en cuadrados y las colocamos en unas bandeja para el horno.
Salpimentamos al gusto, echamos las dos cucharadas de pimentón dulce, un chorrito de aove y 125 ml de vino blanco, removemos todo bien.
Precalentamos el horno a 200 grados y metemos la bandeja durante unos 30 minutos.
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Mientras tanto adobamos nuestras chuletas con un poquito de sal, pimienta negra, pimentón dulce, tomillo y un chorrito de aove.
5 minutos antes de que pase el tiempo de las patatas, cogemos una sartén la ponemos al fuego y sellamos las chuletas 1 minutos por lado.
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Por último pasado los 30 minutos de las patatas sacamos la bandeja del horno, colocamos encima de las patatas las chuletas echamos el resto de vino blanco que nos queda (125 ml), volvemos a introducir la bandeja en el horno durante otros 10 minutos más.
Pasado ese tiempo ya estarán listas nuestras ricas chuletas de cerdo con patatas.(Si veis que las patatas no están listas, sacad las chuletas y dejar un ratito más)
Que os aproveche 😋😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Marcos González le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho el mundo de la cocina y siempre que puedo me gusta cocinar para mi gente 😃
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