Salmón rosado cremoso
Carolina Barrionuevo @carolbar
Lindo tener tiempo para cocinar y cortar la semana con un plato así 😋
Salmón rosado cremoso
Lindo tener tiempo para cocinar y cortar la semana con un plato así 😋
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel al salmón, salpimentamos y ponemos a cocinar en una olla o sartén con manteca y aceite de oliva. Cocinamos de ambos lados por unos minutos y retiramos del fuego.
- 2
En la misma olla rehogamos la cebolla de verdeo y los dientes de ajo. Luego agregamos los tomates cherry. No tenía así que use tomate común. Cocinamos un minuto más, agregamos vino blanco y el medio limón exprimido. Por último la crema y volvemos a colocar el salmón en la salsa
- 3
Agregamos un poco de queso, el que más nos guste. Unos minutos más de cocción y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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