મસાલા ઢોંસા (Masala Dosa Recipe In Gujarati)

Shilpa Shah
Shilpa Shah @CookShilpa11
Gandhinagar
શેર કરો

ઘટકો

60 મિનિટ
4 લોકો
  1. 500 ગ્રામ ઢોંસા નું ખીરું
  2. સ્વાદાનુસારમીઠું
  3. ચપટીસોડા
  4. શાક
  5. 4-5બટાકાં
  6. 2ડુંગળી,
  7. 1 ચમચીઅડદ ની દાળ
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  9. 2 ચમચીતેલ વઘાર કરી
  10. 1લીમડો
  11. ચમચીહળદર પા
  12. 2 ચમચીઆદુ મરચા વાટેલા
  13. ચમચીખાંડ અડધી
  14. જરૂર મુજબલીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

60 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકા ને બાફી ને છોલી ને તેના ટુકડા કરી લો.અને ડુંગળી ને સમારી લો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ નાખી રાઈ તતડે એટલે તેમાં અડદ ની દાળ નાખી ને તેમાં આદુ મરચા વાટેલા નાખી ને ડુંગળી નાખી ને સાંતળવા દો.પછી તેમાં બટાકાં નાખી ને મીઠું અને હળદર અને લીમડો નાખી ને લીંબુ નીચોવી ને બરાબર મિક્સ કરી લો.તૈયાર મસાલો ઢોસા માં ભરવા માટે.

  3. 3

    હવે ઢોસા નું ખીરું લઈ ને તેમાં મીઠું અને સોડા અને પાણી જરૂર મુજબ લઈ ને ઢોસા ની તવી પર ઢોસા ઉતારો.અને તેમાં મસાલો મૂકી ને ઢોસા ને વાળી દો.

  4. 4

    ગરમ ગરમ મસાલા ઢોંસા ને કોપરા દાળિયા ની ચટણી અને સંભાર સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Shilpa Shah
Shilpa Shah @CookShilpa11
પર
Gandhinagar

Similar Recipes