Canelones de cocido
Maria @75773442B
Hice un puchero y eata vez en vez de hacer ropa vieja, me apetecia cambiar e hice estos canelones riquísimos que hace mucho que no los comía y salieron riquisimosss
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hacemos el refrito con la cebolla y los ajos, pochamos. Cuando está blandita, añadimos la zanahoria y el puerro cortadito pequeñito, mezclamos y añadimos la carne, removemos.
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Echamos una pizca de tomate frito, movemos y echamos la lata de paté. Mezclamos todo bien y por último para que este más jugosito, añado un poco de bechamel al gusto, tampoco mucho, solo para que no quede reseco
- 3
Ahora cocemos los canelonea según el envase y rellenamos uno a uno. Vamos poniendo en la bandeja que elijamos
- 4
Ahora hacemos la bechamel o de brick. En mis recetas de croquetas tengo la receta. Tiene que quedar una textura más bien liquidita no tan espesa, para ello, echamos una pizca más de leche y listo. Ahora ponemos la bechamel encima de los canelones y el queso rallado.
- 5
Metemos al horno a 200 grados calor arriba y abajo hasta que se funda y se dore, ya estaría lista!!! Eaperamos un poco y cortamos al gusto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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