Tarta de chocolate fácil con masa sablèe

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
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Ingredientes

  1. 1lámina de masa sablèe.(brisa)
  2. 1huevo
  3. 70 gazúcar
  4. 250 gchocolate de cobertura
  5. 300 mlnata

Paso a paso

  1. 1

    Prehornear la masa sablèe, 10 min a 180°.

  2. 2

    Mezclar el huevo con el azúcar, hasta que blanquee.

  3. 3

    Un cazo, calentar la nata y añadir el chocolate troceado y fundir, mezclar hasta que la crema sea homogènea.

  4. 4

    Apartar del fuego y añadir a la mezcla de huevo, mezclar bien y verter en la masa sablè prehorneada.

  5. 5

    Hornear 25 min a 150°.

  6. 6

    Una vez se enfriar, el chocolate tona Más consistència.

  7. 7

    Con un poco de nata muntada queda buenísima.

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gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
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