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Ingredientes

  1. 1masa de hojaldre
  2. 4manzanas dulces
  3. 3huevos
  4. 500 gleche (a gusto)
  5. 50 grharina de repostería
  6. 1 sobreazúcar vainilla
  7. 70 grazúcar Blanca
  8. Azúcar y Canela
  9. Mermelada de melocotón

Paso a paso

  1. 1

    Yo la hice en Thermomix.

  2. 2

    Ponemos todos los ingredientes en el vaso y de las manzanas dos troceadas muy pequeñas... programar.7 minutos, 90° velocidad, 4

  3. 3

    Después, 6 sg, sin temperaturas, velocidad, 10.

  4. 4

    Mientras hacemos la crema... troceamos las dos manzanas en media luna y ponemos en un bol con agua y zumo de medio limón, así no se estropea.

  5. 5

    Ponemos el hojaldre en un molde acto para horno... pinchar bien..

  6. 6

    Y verter la masa en él... extender espolvorear canela..

  7. 7

    Poner las manzanas encima con cuidado por todo la superficie... espolvorear azúcar y Canela... al horno caliente... 200 °.. 40 minutos... después a 180° 10 minutos..

  8. 8

    Sacar y pintar con mermelada de melocotón... dejar enfriar encima de una rejilla..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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