પાલક ને બાફી લેવી.મિક્સર મા ગ્રાઇન્ડ કરો. પેન મા તેલ / માખણ ઉમેરો. લસણની પેસ્ટ અને આદુની પેસ્ટ ઉમેરો. ડુંગળી પેસ્ટ ઉમેરો. સતાદી ટામેટાં પેસ્ટ ઉમેરો.

તેલ છૂટી પેડે એટલે લીલા મરચા ની પેસ્ટ અને ગરમ મસાલા, તુવેરિક, મીઠું ઉમેરો.

પનીર ને તેલ મા લાલ થાઇ ત્યા સુધી થાવા દો. પનીર ગ્રીવીમાં ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો. છેલ્લે મલાઈ ઉમેરો. તમારી પાલક પનીર તૈયાર છે