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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1batata (boniato) mediano
  2. Tomates cherrys (también vale el de la pera)
  3. Queso de cabra
  4. Especias:
  5. Orégano
  6. Albahaca
  7. Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Se pela el boniato y se cortar con la mandolina a rodajas

  2. 2

    Las untamos de aceite de oliva por las dos caras

  3. 3

    Con el horno precalentado a 200° las metemos 10 min y les damos la vuelta y le ponemos otros 10 min

  4. 4

    Las sacamos, añadimos el tomate, los cubitos de queso blanco de cabra, ponemos las espècias, y el queso de cabra rallado por encima.

  5. 5

    Las volvemos a poner en el horno 5 min más y ya estaría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carlos Pérez
Carlos Pérez @Carlos_13
Banyeres De Mariola

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